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早早起床的寧嘉,正在廚房里興致勃勃地忙活著。
客廳茶幾上的轉盤上,已經一個挨著一個,放著一大堆碗碟托盤,上面全是各種吃的,密密麻麻的,像過年一樣喜慶。
除了各式各樣的新鮮水果,碟子里還擺放著精致小巧的花生牛軋糖、梨膏糖等糖果,還有江米條、小麻花、蛋卷、怪味花生、紅薯片等酥酥脆脆的小零食,山楂條、柿餅、杏干等q彈酸甜的蜜餞,當然,也少不了久違的爆米花兒。
而這些,全都是寧嘉親手做的。
從小窩里艱難起床的小人們,一看到這么多琳瑯滿目的點心,就全都清醒過來,一臉驚喜地看看這個,聞聞那個,眼睛都快看花了。
但點心之中最吸引人眼球的,還是那雪白的銀絲般的龍須酥。
“咦,這個糖好像棉花哦~”“真的,像云朵一樣呢!”“我覺得像毛線,一團一團的……”
果果好奇地拿起一小團輕巧的龍須酥,小心地含了一點在嘴里,然后就瞪大了眼睛:
“哇,一吃到嘴里就化了哩!”
其他小人也紛紛過來品嘗,“嗬,還真是!”“好神奇喲~”“真甜真好吃!”“好像在吃天上的云朵兒呢!”
蒼蘭回味著嘴里留下的甜味兒,也覺得這龍須酥很有意思,不過也不忘提醒族人們:
“吃這些點心是巨人過年的風俗習慣,每樣稍微嘗點兒就行了,過會就吃晚飯了。”
等下就要去幫廚的雪草,抓緊時間飛快地嚼著嘎嘣脆的小麻花,邊吃邊大聲說道:
“都別吃太多啦!今天的晚飯,可是很大很大的大餐哦!”
洛洛舔了舔手指上的糖粉,認真地點點頭,“知道噠!寧嘉姐姐之前就說過啦。”
……
在窗外的陽光變得稀薄之時,小人們期待已久的大餐也終于準備完畢了。
大轉盤上的點心,已經全都撤了開來,轉移到了電視柜上,還險些不夠放。
上方的電視機屏幕里,則播放著經典春晚節目合集,剛播完令人噴飯的小品《吃面條》,這會兒正在播一個非常經典的舞蹈節目,打扮成美麗孔雀的女子輕盈地舞動著身姿,讓小人們看得目不轉睛,驚嘆連連。
窗玻璃上,已經貼上了小人族親手剪制的窗花,門上也貼著小人族自己寫的春聯,雖然字體有點歪歪扭扭的,但透著一股天真可愛的氣息。
家里的其他地方也掛上了紅紅的小燈籠,貼上了各種紅色裝飾,就連托盤上的橘子,都貼上了寫著“福”、“吉祥”“大吉”等字樣的紅色小貼紙。
一進門就能看到的那棵大松樹,更是十分喜慶,不僅掛上了各種紅通通的中國結、小燈籠等掛飾,還掛上了各種形狀和大小的禮物。
總而言之,家里所見之處,到處都洋溢著濃濃的年味兒。
今天雖不是真正的大年三十,但因為寧嘉春節要回老家和寧芳、王琳一起過年,和小人們商量了下,索性借著跨年,把歡慶春節的時間提前了。
對此,小人們完全贊同,并表示:
“等到了真正的春節,大家都半冬眠了,別說守夜啦,上午起床都很困難呢。”
還有小人聽了寧嘉說的小時候的過年趣事,有些遺憾地說道:
“可惜那時候我還不認識你呢,要是那時候能一起過年,一定很開心。”
雖然小團子寧嘉是見不到了,但小團子寧嘉過年吃的食物,還是能復制的。
為此,寧嘉早早地就開始準備了,今天更是一整天基本上都泡在了廚房里,年輕小人們全都跑過來幫忙,還不時地提醒寧嘉注意休息。
看著到處擺滿食材的廚房,小人們議論紛紛:
“原來,巨人過年吃飯,這么麻煩這么辛苦呢。”
寧嘉點頭:
“那可不?所以,我覺得過年去飯店吃挺好的,大大解放了準備年夜飯的人。”
小人們立即說道,“那以后我們也不要你做了,隨便吃點就行!”
寧嘉莞爾一笑,“大家一起做飯的話,就不辛苦啦。”
……
“年夜飯來嘍!”
隨著寧嘉喜氣洋洋的一聲預告,一道道香氣撲鼻的菜肴閃亮登場。
首先是涼菜系列,主要有黃瓜拌鹵豬耳朵(鹵豬耳朵由寧女士友情贊助)、菠菜拌花生、五香醬牛肉、梅子漬番茄四道,有葷有素,擺盤精致。
之后則是小食系列。
輕巧酥脆的炸蝦片,是寧嘉小時候過年必不可少的一道零食菜。每次她等不及年夜飯去廚房“查看進度”時,寧芳就會隨手塞幾片剛炸好的蝦片給她解解饞。
也不一定是蝦片,有時候是春卷,也可能是藕夾,炸肉丸,視寧嘉進廚房的時機而定。
而此時此刻,這四道熟悉的春節小食,已經和之前的四道涼菜穿插著,擺在了轉盤的最外側。
之后還有清蒸海鮮(用了周遲寄來的食材)、象征福祿壽喜的四喜丸子、寓意“紅紅火火”的紅燒肉,寓意“招財進寶”的蒜蓉大蝦,喜氣洋洋的烤羊排,團團圓圓的桂花小園子等等菜肴,以及過年必備的寓意“年年有余”的糖醋魚。
最后一個出場壓軸的,則是擺在轉盤正中央c位的“五谷豐登”,一個圓乎飽滿的超級大饅頭。
這個饅頭外表只印了一個紅色的“福”字,看似普普通通,但里面的餡料可不普通,有南瓜、紫薯、紅薯、山藥、紅棗、板栗等等,寓意著新的一年衣食無憂,豐收滿滿。而這,也是寧嘉對小人族的美好祝福。
為了讓擺盤更加好看,寧嘉還以五谷豐登大饅頭為中心,在四周放上了做成果蔬形狀的小饅頭,這些造型逼真的水果和蔬菜饅頭,一下子就吸引了小團子們的注意。
站在轉盤旁的果果,原本正要拿蝦片吃,一看到剛端上來的大饅頭小饅頭,頓時連蝦片也顧不上了,靈活地跳上了轉盤,一溜煙跑到了裝著“五谷豐登”的大蒸籠旁,一下跳了進去。
“快出來!危險!”