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并非是廣義上的安靜,廚房其實(shí)很吵鬧,大廚顛勺的叮當(dāng)咣啷聲,濕潤(rùn)食物被壓在浸滿油汁的鐵板上發(fā)出的滋啦作響,切菜時(shí)菜刀剁在橡木板上的咚咚聲,烤箱時(shí)不時(shí)發(fā)出的叮叮提示音,相比起播放著輕緩日劇ost的就餐區(qū)域,簡(jiǎn)直是在吵鬧不過(guò)了。
但同時(shí),廚房中可以說(shuō)沒(méi)有人的存在,每一個(gè)人都是機(jī)器在它的工位上操作,大家都仔仔細(xì)細(xì)的坐著眼前的事,非常繁忙,沒(méi)有人有時(shí)間分心,即便是流汗或被冰割到手也只會(huì)一言不發(fā)地自行處理,大家都循序漸進(jìn)的工作,稍有不慎就會(huì)耽誤上菜的進(jìn)度。
這樣專心的感覺讓人非常享受,至少朱紅茱非常享受,她覺得沉浸式,按照步驟思路做一件事的感覺非常好。
但今天她稍微有一點(diǎn)被影響,因?yàn)檫€有件事在等著自己。
因此,她硬著頭皮提前請(qǐng)了假,雖然徐姐非常不滿意,但仍破天荒的同意了。
朱紅茱用心切著酸黃瓜片,然后小心把它們一片片捏起,仔細(xì)地放進(jìn)潔白的小碟中。
這個(gè)小菜搭配的正餐是軟殼龍蝦天婦羅配黑松露。
龍蝦是當(dāng)天空運(yùn)回來(lái)的,它剛剛蛻殼就被放入干冰中急凍,依舊保持著柔軟的外殼,拿出解凍花了半個(gè)小時(shí),現(xiàn)在正是食用刺身最好的時(shí)機(jī)。
秋葵和海鰲蝦被裹入面粉后放進(jìn)清油中前后翻滾三至四下后快速撈出,醬油和蘿卜泥調(diào)成的汁被倒進(jìn)旁邊的小碗中。
兩道菜上被均勻涂抹了一千一小盒的黑松露,然后放入盤中。這是價(jià)值2566人民幣單人餐的一份定食。
終于完成之后,朱紅茱松了口氣,這是老艮交予她做的最貴重的一份菜品,總算是沒(méi)有搞砸,醬油也沒(méi)有滴的到處都是,擺放位置也沒(méi)有弄亂。
很好,很完美。
她心滿意足的直起腰,然后她透過(guò)窗明幾凈的后廚玻璃向前望過(guò)去,一個(gè)非常熟悉的身影隨手推門而入。
李唐依舊是那副淡然的神色,他進(jìn)門之后張望了一圈,又把視線放到前臺(tái)。
朱紅茱的雙手一下子停在半空,然后她恍然看了看表,才不到十二點(diǎn),雖然確實(shí)她今天與李唐約好見面,討論數(shù)學(xué)問(wèn)題。
但,這怎么比說(shuō)好的時(shí)間提前了一個(gè)多小時(shí)呢。
李唐直接走向前臺(tái)徐姐的位置,隨手展示了一下手機(jī)里的信息,示意自己訂了桌。
徐姐似乎認(rèn)識(shí)李唐,她的笑容非常熱情,然后就要把他引導(dǎo)到訂好的隱蔽性位置上去。
朱紅茱站在后廚僵硬不動(dòng),她猜測(cè),或許他說(shuō)不定應(yīng)該是為了跟她討論問(wèn)題,順帶約了人在這里用餐。
這樣,倒是可以解釋,她希望最好是這樣。
然而李唐走到中途,忽然回頭對(duì)徐姐說(shuō)了什么,徐姐的表情忽然變得非常古怪起來(lái)。
她皺著眉但仍微笑著又問(wèn)了一遍,李唐蹙眉,有些不太耐煩。
然后,徐姐緩緩扭過(guò)頭,跟后廚里站著的朱紅茱恰好對(duì)視上了。
隔著玻璃,徐姐極不情愿對(duì)她招了招手,但用的是非常勉強(qiáng)的笑容。
朱紅茱沒(méi)有立刻動(dòng),徐姐再度不耐煩地沖她拜拜手,讓人過(guò)來(lái),笑容更夸張但更不好看了。
她遲疑地脫下手套,躊躇的走路,又回頭看了一眼。
這顯然不行吧,這個(gè)時(shí)間她還不能離開工位,她離開后工作怎么辦,小文和文姨根本忙不過(guò)來(lái)。
李唐已經(jīng)坐到位置上看著菜單,看到朱紅茱出現(xiàn),他的表情依然很平常,像是在學(xué)校看到她的表情。
“我已經(jīng)預(yù)定了一些。”他隨口問(wèn),“你中午吃飯了么?看看還想點(diǎn)什么。”
朱紅茱卻很局促的站在一邊,不太適應(yīng)當(dāng)客人的角色
她看著站在一邊徐姐的臉色,趕緊搖搖頭,“等會(huì)我換一家再吃吧。”
“有什么問(wèn)題?”李唐看也不看她,“就在這吃吧。”
“我還在上班,而且我也不餓。”朱紅茱說(shuō),她又忍不住看了一眼后廚的位置,顯然她的這出意外已經(jīng)吸引了一些目光。
“沒(méi)關(guān)系,你要是不餓,就陪我在這等會(huì)兒。”
他仍舊是同樣態(tài)度,專注地看著菜單,不覺得有任何異樣。
徐姐走過(guò)來(lái),“小唐……少爺,這不合適吧,朱紅茱是我們的店員,店里顧客都有不少老回頭客,看到服務(wù)員也在這坐著吃飯,實(shí)在不太合適。”
這句話一出,周圍氣氛顯然有什么被改變了。
但徐姐仍堅(jiān)持說(shuō),并悄悄退了朱紅茱一把,“得讓她回去先干活才醒。”
“我是客人還是你是?”
李唐終于抬頭。他語(yǔ)氣很平常,卻很尖刻,“誰(shuí)允許你這么稱呼我的,你是誰(shuí),叫什么。”
顯然他應(yīng)該不記得這位是誰(shuí)了,也忘記徐姐曾在司姐家當(dāng)過(guò)一段時(shí)間的傭人,為他殷勤的端水倒茶過(guò)。