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叢三老爺就是一個(gè)這樣的老農(nóng)人，在他看來(lái)干巴巴的數(shù)著日子等秧苗長(zhǎng)高再耕田,簡(jiǎn)直是不可理喻。明明事情放在那里沒(méi)做，非要等到火燒眉毛了才著急忙慌地吆五喝六，典型的懶驢蛋子。

他不允許家里有這樣的懶蛋存在,所以叢孝也被迫成了“恨活計(jì)”的漢子。

經(jīng)驗(yàn)老到的農(nóng)戶能一手牽牛繩,一手扶著犁的把手,有條不紊地控制水牛的前進(jìn)方向，同時(shí)掌握犁的耕種深度。犁頭所到之處的土塊像大片的海浪，一塊一塊的翻轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)，排成一條整齊的直線。

叢孝不在這個(gè)老手的范疇內(nèi),他還沒(méi)練到能一人耕種的熟練程度，叢三老爺經(jīng)驗(yàn)是足夠了，卻是年老力衰,心有余而力不足。

于是兩人通力合作，老爹牽牛繩，兒子扶把手，配合默契。

水牛性格溫順，一步一個(gè)腳印，龐大的身軀架著犁頭恭順地往前走，鼻子往外噴出白氣。叢三老爺手里的鞭子毫無(wú)用武之地，牽著牛繩的手都怕太緊勒了它的脖子。

成群的白色鳥(niǎo)兒隨著翻轉(zhuǎn)的土塊上下起伏，土壤深處肥胖扭曲的白色蟲(chóng)卵是它們可望而不可及的美夢(mèng)。每年的這個(gè)時(shí)候就是它們大飽口福的盛宴，飛躍的身影如同在彈奏一首古老的樂(lè)曲。

叢三老爺家父子心有靈犀一點(diǎn)通，越耕越順暢，隔壁田的朱老二家是戰(zhàn)火紛飛，火星四濺。

朱老爺子的咆哮聲不說(shuō)方圓十里了，至少河對(duì)岸這一大片農(nóng)田里的人都聽(tīng)得清楚明白。

“你是早飯沒(méi)吃還是怎地，看你那個(gè)衰樣，你是在給地?fù)习W癢么，田里的皮都沒(méi)破一層。用力按著犁頭往下使勁，使勁，飯都喂到狗肚子里了是吧？”

朱青山頭上青筋直跳，雙手用力往下壓，肚子都快頂?shù)桨咽稚狭恕?

叢孝咬著嘴唇憋笑，朱老爺子可真是中氣十足，老當(dāng)益壯，看來(lái)再活個(gè)十來(lái)年一點(diǎn)問(wèn)題都沒(méi)有。

過(guò)了還沒(méi)一刻鐘，朱老爺子憤怒的吼叫再次沖破云霄，驚得爭(zhēng)搶肥蟲(chóng)的鳥(niǎo)兒們險(xiǎn)一趔趄，呼啦啦揮舞著翅膀飛走了。

“我是讓你使勁，沒(méi)讓你刨坑啊，杵這么深，你是在給老子挖墳么？老子還沒(méi)老到那個(gè)地步，用不著你挖墳。”

“噗嗤”一聲，叢孝實(shí)在沒(méi)忍住噴笑出來(lái)，不是他不厚道，實(shí)在是朱老爺子說(shuō)話太逗了。

這一笑就泄了氣，犁頭松了勁，兩人一牛停了下來(lái)。

朱青山滿腹委屈，白胖的臉漲得通紅，壯實(shí)的身板只穿了一件單衣，累得兩鬢冒汗，胸口后背的衣裳濕了一大片。

他亦是又氣又累，沖著老爹叫屈：“先前您說(shuō)我白吃了干飯，我使勁您又說(shuō)我太用力了，到底要怎么樣嘛？您老人家可太難伺候了。”

朱老爺子氣急敗壞，抖著手指兒子：“你這個(gè)不孝子，還敢跟老子頂嘴，老子抽不死你。”

說(shuō)著舉起趕牛的鞭子就朝二兒子打去，邊打邊罵，老黃牛也顧不上了，頓時(shí)兩父子鬧得不可開(kāi)交，熱氣騰騰的。

叢三老爺看傻了眼，眼瞅著兩人在田里轉(zhuǎn)起了圈圈，忙扔了牽牛的繩子快走幾步過(guò)去拉架。叢孝怕自家老子出事，也丟了犁跟上去。

兩家的田本就隔的不遠(yuǎn)，叢三老爺沖上去架了朱老爺子的胳膊，連聲開(kāi)解：“老哥哥，別打了，別打了，聽(tīng)我的，消消氣。”

拉扯著他往旁邊的田埂上走去，“年輕人不懂，咱就慢慢教嘛，時(shí)辰還早著呢，誤不了農(nóng)時(shí)，別著急上火的氣壞了自個(gè)。”

朱老爺子仍是氣得呼呼喘氣，嘴里罵罵咧咧：“小兔崽子翅膀硬了，敢跟老子嗆聲，今天不好好教訓(xùn)一頓，他眼里還有誰(shuí)？”

這一出鬧劇讓附近幾塊田地的看客都停了手，三三兩兩走過(guò)來(lái)勸架順便歇腳。有那瘦骨嶙峋，胡子花白的老莊稼把式操著干癟的聲音開(kāi)導(dǎo)：“朱老弟，誰(shuí)年輕時(shí)不是這么過(guò)來(lái)的，不值當(dāng)發(fā)這么大火。”

“是啊！我家小子那會(huì)兒耕田，一年壞一架犁，一年壞一架犁，也不知道是牛在拉還是他在拉，氣得我恨不得把犁架他脖子上算了，現(xiàn)在不也干得好好的。我要像你這么發(fā)火，早給氣死了。”

“氣死了拉倒。”朱老爺子喘息逐漸平緩，雖然仍舊板著一張老臉，卻不再痛罵兒子，“早死早超生，死了倒享福了。”

“說(shuō)的什么胡話，孩子們還擔(dān)不起事，我們這些老家伙且還得用呢！”

“誰(shuí)說(shuō)不是……嘿，我跟你們說(shuō)，我家小孫孫昨兒……”

人一多話題就偏了方向，七嘴八舌東扯西拉說(shuō)得起勁，早忘了剛才鬧騰的那出。

朱青山彎著腰，雙手撐在膝蓋上仍在喘氣，望著說(shuō)得喜笑顏開(kāi)的老爹苦笑，叢孝同情地拍了拍他的肩膀。

……

朱家老二被老子罵得不痛快，朱家小兒媳婦英娘更加不痛快。

螺螄用清水養(yǎng)了三天，每日早晚?yè)Q一次水，臨近晌午撈起一盆剪掉尾巴上的小尖角，另倒進(jìn)清水盆撒一把鹽倒一勺醋使勁揉搓。

晌午飯就是用加了蔥姜蒜辣醬等各色調(diào)料，用大火爆炒的一盆螺螄。

水鄉(xiāng)人是吃螺螄的高手，螺螄入口輕輕一嘬，辣湯伴著螺肉應(yīng)聲而入，辣的人一激靈，舌尖發(fā)麻，猛扒一口飯緩解辣味，越嚼越香。平日吃兩碗就飽了的人，這時(shí)候也沒(méi)忍住又添了一碗。

就連最小的青果面前都擺放著一只裝了白開(kāi)水的碗，胖乎乎短短的手指頭捏著竹簽挑出螺肉。過(guò)碗里唰一道再放入嘴巴，肉嘟嘟的兩個(gè)腮幫子吃得鼓鼓的，油汪汪的小嘴巴一嚼一翹。

青葉含著一顆螺螄吸盡了汁水，兩指捏著外殼嘴巴對(duì)準(zhǔn)螺口使勁一吸，“噗”一聲，螺肉飛入口中順著喉嚨滑了進(jìn)去。

“咳咳咳！”嗆地她喉嚨似著了火，眼睛辣得通紅，嘶啞地喊娘，“辣，水。”

叢孝忙倒了茶水給大女兒灌進(jìn)去，杏娘心疼地拍著她的后背，“別急，慢點(diǎn)喝，使那么大勁干什么，嗆了喉嚨可不是好玩的。”

足喝了一碗水才止住了那股仿佛要在喉嚨口炸開(kāi)的辣意，青葉心有余悸地喘口氣，一時(shí)對(duì)吸螺螄有了怯意，只敢?jiàn)A別的菜。

滿桌人都吃地津津有味，香辣的氣味直沖腦門(mén)，忍了沒(méi)一會(huì)，青葉禁不住又夾了一顆螺螄，這回小心謹(jǐn)慎了許多，只敢放輕了力道吮吸。

一頓飯吃得大伙胃口大開(kāi)，心滿意足，滿身的疲勞一掃而空，渾身上下又充滿了干勁。

飯后陳氏收拾碗筷，杏娘端著剩下的一盤(pán)螺螄往西去了英娘家。

這家伙也不知道在忙什么，幾天沒(méi)見(jiàn)著人影，往常家里做了好菜還不等端上桌，她就跟聞著腥味的貓似的端了飯碗過(guò)來(lái)。今天晌午飯都吃完了也沒(méi)看到她的身影，害得她吃飯都分了一只眼睛盯著灶房門(mén)口，打算招呼她好好吃一頓，結(jié)果竟等了空。

沒(méi)等她想明白就到了朱老四家，兩家就隔了一戶叢五老爺家，幾步路的事。

“英娘！英娘！”杏娘走進(jìn)堂屋喊了幾聲，沒(méi)人應(yīng)答，她轉(zhuǎn)身走向東間推開(kāi)半掩的房門(mén)，床上躺著一個(gè)人影，不是英娘是哪個(gè)。

“喊你怎么不應(yīng)聲呢，你看看我給你帶什么來(lái)了？”