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小草想了想，點頭道：“好！您就是不說，也不會忘了給你們送些嘗嘗的。那就多謝了，時候差不多了，我得回去炸魚了……”

回來的路上，柳氏嘴里不說，心里卻念叨著：“雖說魚是自家撈的不要錢，可光調(diào)料還有油，少說也得下去三四十文……這能賺到錢嗎？”

回到家，小草先把需要的調(diào)料和材料都準備好，魚腌得差不多了，便在灶上的鐵鍋里，加入半斤豆油，燒得熱熱的，看著鍋里冒大煙的時候，灑點水進去，這樣能去除豆油中的腥味。

然后把鍋底的火撤去，等油還剩下七成熱的時候，放入腌制過的小魚，逐條炸透撈出。

鄉(xiāng)下的灶臺一般都是左右兩口鍋，平時一個燒菜一個煮飯的。小草把切好的蔥、姜、蒜放入另一個鐵鍋的地步，鋪了一層，把炸好的魚碼放在鍋底，大一點的放在下面，小一點的放上面。

炸魚的底油，舀出一半，剩下的放入干辣椒絲炒出香味來，再加入醋、白糖、黃酒、蔥姜蒜、花椒、茴香、桂皮等香料，撒上醬油。她看著湯有些少，就加了適量的靈石水，大火燒開。

燒開后的湯，倒入另一個鍋里的魚上，蓋上嚴實的木頭鍋蓋，還特地讓小石頭撿回幾個石頭壓在上面加壓。小火慢煮大約兩刻鐘（半個小時）模樣，熄掉鍋底的火，打開鍋蓋冷卻。

糟魚本來就是涼了以后，口感才最佳。小草挑了幾條小一點的出來，讓爹娘、小蓮和小石頭都嘗了嘗。糟魚咸中帶甜，甜中有辣，油香四溢，經(jīng)過煎炸和燉煮，魚里的小刺已經(jīng)酥爛到入口即化了，就連魚頭嚼吧嚼吧，也能咽下去。整條小魚，一點也沒浪費。

“不錯！好吃！！去，給你周嬸子送些過去……”柳氏嘗了一條就不舍得吃了，這一條一條，可都是一個個銅板啊！

小草拿了盤子，裝了滿滿一盤，足足有二十多條呢，讓小石頭給送過去。剩下的找了個陶罐，全都放了進去。她要在碼頭工們回家吃晚飯之前，趕到碼頭，把這些都賣掉。

小蓮見她今天一天都在忙著賣菜做菜，一刻都沒閑著，便道：“妹妹，還是我跟石頭一起去碼頭吧？”

小草一大早就起來趕往碼頭，賣完鹵菜后，又去了市集買了豬頭等食材和一些調(diào)料，回到家氣還沒喘勻呢，又跑去抓魚，然后又是腌制又是做成糟魚的，的確累得夠嗆。

想想還要走近一個時辰的路，還真不知道自己能不能撐下來呢。這兩天，小石頭也摸清了出售的流程，應該不會有什么問題吧？不過，她還是有些不放心地叮囑道：

“大一點的魚，賣一文錢兩條，先緊著大的賣。后來若是剩下些小的不好賣，就一文錢三條處理掉。反正……能多賣些，就多賣些。”

小石頭信心滿滿地道：“放心吧！保證完成任務！！”

目送小蓮和石頭離開后，小草也沒閑著。她要把收拾好的豬頭、豬肚和豬腸子，全都鹵出來，明天早上要拿去賣的。

柳氏見豬頭和鹵汁都已經(jīng)放下去了，剩下的就是慢火細燉了，便趕著女兒去休息：

“剩下的我來看著就行……以后啊，你只負責配制鹵汁，剩下的都交給我們！別什么都攬自己身上——你的身子才供好一點，可別累出毛病來！”

小草點點頭，笑著道：“好，好！我知道控制火候，娘比我在行！那我就做甩手掌柜了！”

出了廚房，她看到爹正在做新的網(wǎng)兜，便湊過去，道：“爹，時候還早，要不咱去池塘里再網(wǎng)些魚回來？”

余海頗有些心動，卻關心地看著她，道：“你不累嗎？還是回屋躺一會兒，休息休息吧！抓魚的話，明天白天的時候，爹去試試……”

這些天的觀察，小草早就發(fā)現(xiàn)，家里是典型的嚴母慈父。一般斥責批評，都是由柳氏來扮黑臉。而余海卻寵孩子寵得沒邊兒，尤其是對小草，幾乎是有求必應。

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多謝褚褚602681807打賞的紅包，謝謝花有樣有雨、醉臥云間、舞_秒黛黛程、月下灬聆音231721516的關心，還有同病相憐的傾世挽歌。

第八十八章 父女

小草忙厚著臉皮扮小孩，上去抱著他的胳膊搖了搖，道：“爹，我不累！再說了，我只把魚餌配好，撒進池塘里就成，剩下的由爹您來完成。您是村里數(shù)一數(shù)二的捕魚好手，抓幾條小魚，絕對比我在行！走吧，走吧！多捉些小魚回來，在后院閑置的破水缸里養(yǎng)著，明天下午就能多做些糟魚去賣了！”

余海禁不住她央求，背著柳氏，悄悄帶著小草，從后院走捷徑去了池塘邊。他們家的后院不比前院，是用竹子和樹枝做的籬笆圍起來的，還特地在籬笆上開了個后門，出入方便。

小草特地在廚房里倒騰一些豆面，用菜油調(diào)了，切成小小的丁，充當魚餌。小石頭年紀小，想得單純，她老爹可是捕魚的老手了，關于靈石水誘魚的事，可不能讓他察覺了。

她從房間里，取出那個粗陶罐，小小的五彩石躺在罐底，金色的小奶貓，躺在罐子旁邊伸懶腰。看到她，小補天石沒好氣地道：【又干什么？這么好的靈石水，居然用來去引魚上鉤，簡直是暴殄天物啊！會遭雷劈的！】

小草瞅瞅四周無人，便出聲道：“小湯圓，不怕的，不是有你嗎？你不是女媧娘娘精心冶煉的神石嗎？雷公電母不得給你幾分面子？走啦，你不是喜歡游泳嗎？到池塘里讓你游個夠！”

【別，別！可千萬別把我直接放水里，指不定會引來什么呢！你需要的不是小魚嗎？用罐子里的水就足夠了！】小補天石這幾天本來在山林深處，選了一個有純凈靈氣的深潭當做自己修煉之地。可沒想到?jīng)]幾天，就引來了山中猛獸。一條蟒蛇潛入深潭，差點把它的本體給吞了。

小補天石生怕小草把自己扔水塘里，要是被鴨子或者魚類給吞了，它豈不是要到動物腸道一日游？臟死了，臭死了！它才不要呢！

小草重新把它帶回腕上，輕聲問道：“我爹的腿，是不是就這樣了？”

金色的小奶貓，飛到她的頭頂，像母雞抱窩似的趴在上面，傲嬌地道：【小看本神石的神力，你爹的腿還會再好些的，不過，筋脈和骨骼畢竟損毀得太嚴重，完全恢復是不可能的。以后可能走路要稍微一顛一顛的，不太明顯！】

小草捧著放入“魚餌”的靈石水來到后院，余海已經(jīng)等在那兒了。考慮到他腿腳不利索，父女倆選了處坡度相對較緩的地方，下到池塘邊。

小草把“魚餌”放入水塘里，余海略帶擔憂地問：“草兒，這么放著，萬一罐子飄遠了怎么辦？用繩子在罐口上拴一下吧！”

“我去拿繩子！”小草覺得他說的有道理，站起身來就要往回跑。

她爹出言阻止了她，道：“不用回去了……你等會兒！”

余海從池塘邊拽了幾把枯黃的野草，靈巧的手搓弄了幾下，一條長長的草繩，很快就從他手中誕生了。小草心中暗自驚嘆：不要小看古代人的智慧和能力哦！

有了繩子，在爹的幫助下，小草把罐子放得更遠些，手中拿著網(wǎng)兜準備撈魚。

下午時候，小草姐弟倆不到一個時辰，便撈了上百條魚，余海還以為她有什么好法子呢。罐子里放魚餌釣魚，他小時候也干過，一上午都不一定能釣上十來條，難道女兒中午時候就是這么捕魚的？

正在疑惑間，附近覺察到靈氣的小魚，紛紛朝著陶罐，像朝圣似的游過來，趕都趕不走。余海瞧著越聚越多的魚群，心中大駭——這，這也太不可思議了！

猶疑間，小草已經(jīng)拿起網(wǎng)兜，小心地撈起魚來。說也奇怪，網(wǎng)兜伸過去，那些一向靈巧的魚，居然沒有一個躲開的。女兒的網(wǎng)子，每一次下去，都會撈到好幾條魚。

余海呆呆地望著女兒俏生生的小臉，想到她自從去年夏天撞到頭以來，似乎換了個人似的，腦子里總有層出不窮的賺錢的法子。

分家后，先是草皮種菜。本來他是憐惜女兒，不忍拒絕她，才抱著浪費幾包菜種，也不想女兒失望的念頭，才力挺她的。結果，房前屋后的菜園，才幾天功夫，就披了一層綠色，那些小青菜、菠菜之類短期成熟的蔬菜，已經(jīng)快有他一個指頭那么長了。生長期長的蔬菜，也都發(fā)出了嫩綠的小芽，看著極其喜人。

接著又弄了什么鹵菜，專門鹵制一些人家不吃或者不要的東西，雞腸子、豬大腸、豬頭肉……今天連豬血都弄回來了，說是做什么血腸……想想那天的燉豬腦，看著都惡心的東西，居然被她弄成無上的美味。

現(xiàn)在又用人家都不吃的多刺的小魚，做出了酥爛無比的糟魚。最讓人驚駭?shù)氖撬牟遏~方法，那個罐子里到底放的什么，讓魚兒們一反它們的習性，前赴后繼地聚集過來？即使捕魚的生手，也知道這樣的奇景，是不應該存在的。