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賤人，也因為他，害得自己小命都沒了。

所以，自己現在一定要謹慎再謹慎，決不能再因為小人而翻船！

不過在此之前，他需要先搞清楚一點。

“阿水，我能不能問一下，這免單的具體原因是什么？就因為我剛才的胡口？”

“也不全是。”

雖然是天降橫禍，但阿水對這位罪魁禍首倒是挺耐心的：“具體有幾點吧。第一，你也知道了，就是你說錯了雞尾酒的配料。”

“恩。”蔣順安點頭。

“第二，你上酒的時候手指碰到了酒杯的邊緣，手指的溫度會影響酒液的溫度，甚至口感。最好是三指夾著酒杯柄上酒。”

“恩。”蔣順安皺眉。

“第三，反舌鳥是短飲，需要提醒客人最佳的飲用時間在十到二十分鐘之間。”

“哦。”蔣順安無語。

“第四，送酒和飲料時需要為客人墊上杯墊，以免水漬外溢，或者損傷桌面。”

“……”蔣順安崩潰。

“第五……”

“還有！”

蔣順安絕望了，怎么上個酒還要這么多亂七八糟的規矩啊！

“最后一條。”

阿水笑了笑，看表情明顯是跟他有過同樣的反應。

“第五，理論上誰負責點的單，就由誰上菜。不熟悉菜品酒水的人，一律不得傳菜。”

聽完阿水的‘五條戒律’，蔣順安的嘴角無力的抽搐著。

好嘛，這一下子自己就犯了五條，要是再干點別的事，那自己豈不是要把店規統統都以身試法一邊！

“不是，你剛才干嘛不提醒我一下？”

“我提醒了啊，可你端著酒杯就走了，我叫都叫不住。”

阿水無語，蔣順安更是想撞墻。這餐廳又不是寺院，哪來的這么多清規戒律啊？

“哎，魏總說過，無規矩不成方圓。不然這米其林一星的名譽哪有那么容易拿到啊。”

魏總？又是魏景榮！

一聽到這個人的名字，蔣順安就恨得牙癢癢。什么無規矩不成方圓，他就是閑的沒事干，整出這么些玩意來折磨人的！

魏景榮，以后改名叫‘魏扒皮’算了！

呼，吐糟歸吐槽，但蔣順安也不得不承認這樣做確實也無可厚非。雖然都是些細節問題，但細節有多重要，自然不言而喻。

以前自己畫圖的時候也像他一樣，具體的數據需要精確到幾毫米，幾度幾分甚至更細。他能理解，但私人恩怨絕對過不去！！！

“阿水，要不你教我吧。”

“你想學這個啊？”

阿水兩眼瞪得圓圓的，一臉的茫然。

“是啊，我可不想再害得你被扣錢。而且，我這么天天擦杯子也難過，多少能了解一點也好。”

“教也不是不行。其實店里現在人手缺的厲害的，學會了也許你還可以試著調點酒，就是吧……”

“就是魏總不讓，對不對？”

一看到阿水欲言又止的表情，蔣順安想都不用想就知道魏扒皮肯定交代過了什么。

“那倒沒有，就是東西比較多，學起來不對那么容易。”

“沒事，多就多吧，反正閑著也是閑著。”

“行，那你等會兒。”

阿水倒也爽快，蹲下身子在吧臺的柜子里翻了一會兒，然后端出一本厚厚的本擺在蔣順安的面前。

“這……這是什么，辭海？”

蔣順安看著眼前比辭海還厚書，頓時感覺就像一塊板磚拍在了自己的腦袋上。

“被嚇到了吧？這是專門講雞尾酒的，從基礎入門到專業考證的內容都有。挺適合初學者用的。”

“呵呵，是嗎？”