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嚴(yán)容家來(lái)了客人,他們兩夫婦難得在家,沈沐晴將菜交給了在屋外忙活的沈宏。
“晴丫頭,你不用每天給我們送菜的,你拿鎮(zhèn)上多賣些錢。”
這些天一直接受沈沐晴的投喂,他們一家都不好意思。
沈沐晴笑笑,“幾個(gè)青椒我還是拿得出手的,稍微有點(diǎn)辣,你們嘗嘗鮮。時(shí)間不早了,我先去鎮(zhèn)上了。”
避免繼續(xù)交談會(huì)聊到一些她不好回答的問(wèn)題,還是快點(diǎn)開溜比較穩(wěn)妥。
“行,那你路上慢點(diǎn)啊。”沈宏拿著菜進(jìn)了屋。
嚴(yán)容帶著親妹妹嚴(yán)冬看望沈遠(yuǎn),兩人剛好從屋里出來(lái),嚴(yán)冬看著沈宏手里漂亮的青椒,微微驚訝。
“姐,你家的青椒長(zhǎng)得真好看,怎么這么早就成熟了?”
她家的辣椒還在生長(zhǎng),距離結(jié)果還有好久。
嚴(yán)容解釋,“不是我們種的,是我們村的一個(gè)小姑娘送來(lái)的,她種的菜很好吃。我不是和你說(shuō)了嗎,小遠(yuǎn)就是吃了她的菜身體才有所好轉(zhuǎn)。”
“能有多好吃,菜不都是一個(gè)味嗎?”嚴(yán)冬自己就是種菜的,她嘗著也沒有覺得多好吃。
嚴(yán)容肯定的回她,“那味道可差的遠(yuǎn)了,你中午就別回去了,我讓你嘗嘗什么是好吃的菜。”
“行啊。”
嚴(yán)冬不以為然,這不就是普通的青椒和蒜苗嗎?就是長(zhǎng)得好看,能有多好吃,值得她姐這么高興。
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作者有話說(shuō):感謝支持!
親妹妹留在家里吃飯,嚴(yán)容當(dāng)然要好好招待一下,宰了一只老母雞,打算做小雞燉蘑菇,順便給小遠(yuǎn)補(bǔ)一補(bǔ)身體。
她發(fā)現(xiàn)小遠(yuǎn)只喜歡吃晴丫頭送過(guò)來(lái)的菜,就打算在雞湯里多放一點(diǎn)蒜苗。
有了蒜苗的香味,他多少應(yīng)該能吃一點(diǎn)。
再炒一盤蒜苗炒臘肉,蒜苗炒雞蛋,青椒肉絲,青椒炒蛋。
雖然都是簡(jiǎn)單的菜譜,但食材不普通啊,自從吃了晴丫頭種的菜,她特別享受摘菜和做飯的過(guò)程。
那種感覺,美妙不可言喻。
嚴(yán)冬幫忙摘蒜苗的時(shí)候才發(fā)現(xiàn)其中的不同,她放在鼻間聞了聞,很驚奇。
“姐,這蒜苗怎么這么香啊?”
嚴(yán)容點(diǎn)頭,“不僅香還非常好吃,等會(huì)讓你吃了停不下來(lái)。”
嚴(yán)冬又不自覺地湊近蒜苗聞了聞,這個(gè)味道是真的香,而且令人陶醉。
她喜歡吃蒜苗,也種了一片蒜苗,但她種的蒜苗聞著香,吃起來(lái)口感一般,但她手上的蒜苗不同,香度比她種的要香多了,不知道口感怎么樣。
香菇是沈宏在山上采摘的蛋黃菇,蛋黃的顏色,每個(gè)菌菇大小不一,有些還不完整,勝在新鮮。
她家有個(gè)煲雞湯的砂鍋,將雞處理干凈,先出了一遍水,開小火慢燉,再將蛋黃菇放入,慢慢熬制。
蒜苗很容易熟,在雞湯快熬好時(shí),再放入蒜苗調(diào)味,增加雞湯的香味。
姐妹倆開始準(zhǔn)備中午的食材,昨天沈沐晴送過(guò)來(lái)的黃瓜還剩兩根,今天也一塊給切了炒菜。
嚴(yán)容拿起切成薄片的黃瓜遞給嚴(yán)冬,“嘗嘗,保證讓你吃了停不下來(lái)。”
嚴(yán)冬將信將疑地張開嘴巴,將她遞過(guò)來(lái)的黃瓜咬下,試探地嚼了嚼。黃瓜的口感脆甜,滋味鮮美,很純正的黃瓜味,咀嚼后更是回味無(wú)窮,比她自己種的黃瓜好吃多了。
“姐,這黃瓜味道果真不一般啊。”
嚴(yán)容早就猜到她會(huì)這樣,晴丫頭的菜會(huì)制服每一個(gè)嘴硬的人。
“怎么樣,這下相信了吧。炒熟的菜味道會(huì)更絕,你今天有口福了。”
嚴(yán)冬最開始不以為然,現(xiàn)在也開始有點(diǎn)期待,炒熟的菜會(huì)是什么好吃的口味?
嚴(yán)容最先炒了一盤蒜苗臘肉,她將臘肉切成薄片,先放入肥肉開小火慢慢煉制出油,接著放入瘦肉開大火翻炒。
肉片炒至金黃時(shí),再加入香噴噴的蒜苗翻炒,很快廚房里被獨(dú)有的臘肉和蒜苗的香味蔓延覆蓋。
嚴(yán)冬聞著空氣的香味,眼睛止不住地往鍋里看。
“怎么這么香?”
她也沒少炒蒜苗臘肉,根本出不來(lái)這個(gè)香味。