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蘇嬌其實在面點房，手里一團雪白柔軟的面，她雙臂一抻在案板上啪啪幾拍，一把細白如練的面已入鍋，待到鍋開，它自然浮起轉色，她笑問：“金老板嘗一碗？”

香江人食面多以竹升面為主，現揉現拉的拉面很少見。

金老板當然說：“好啊。”

蘇嬌的炸醬面與別個不同，先一勺醬再一勺肉丁，菜碼也極豐富。

金老板端過面來一看，有點不敢信：“你把一坨面現拉到這樣細，這樣勻？”

蘇嬌幫他挑勻了面：“嘗嘗味道如何。”

金老板接過筷子一口吸溜，抬頭：“好筋好彈，爽口滑牙。”

說話間蘇嬌又下了一碗，蘇旺端了過來，而雖他失了味覺嘗不出飯的味道，但現拉面的爽滑彈牙跟傳統竹升面略硬的口感截然而不同，他也不是吃，而是唆。

大口唆面，雖他舌頭無味，卻也覺得上癮。

周進財和蘇鳴剛剛忙完，一人也迫不及待端了一碗。

他們最驚艷的是肉，也不知道蘇嬌怎么燒的，小小醬肉丁滿口甜香。

又有脆甜微辣的泡蘿卜和胡蘿卜，青筍等配菜解膩。

小小一碗面，口口是驚喜。

金老板吃的干干凈凈，大贊：“就憑這碗面，不出三天蘇記就能重排長龍。”

蘇鳴也說：“阿姐，這碗面保準能大賣！”

也就在這時剛到西九龍辦完入職手續的鐘天明和陳明倆，一個要回家，一個要賠面包，而且他倆翻了臉，是分開走的，結果殊途同歸，前后腳到蘇記了。

陳明是尋著香味來的，直接闖進后院。

看院中人人抱一只碗唆面，吃的前揚后合，吸溜聲一片。

他問：“什么好吃的，賣嗎？”

巧了，還剩最后一碗。

蘇嬌一看這阿sir自己認識，問：“最后一碗了，要不你吃？”

因為她戴的口罩，陳明沒認出來，端過碗就找筷子：“那我可就不客氣了。”

鐘天明恰于他后腳進門，蘇鳴跳了起來：“阿姐，給咱姐夫也下一碗吧。”

蘇嬌一看她的新丈夫來了，深悔剛才送面送的太早，也想讓他嘗嘗自己的手藝，于是重新綰袖子洗手：“等半個小時吧，我這就去活面醒面。”

周進財剛剛吃完，說：“大小姐辛苦了一天，不和面了，我下點掛面吧。”

見新女婿拉著個臉，一臉的不高興，他再解釋：“大小姐今天只是試菜，還沒有正式開賣，也就只做了幾份，到你，恰好沒了。”

蘇旺和蘇鳴同時放下了碗，因為鐘天明的臉依然拉的很長。

但他說：“不必，我在外面已經吃過了。”

他脫了公服，在t恤外罩了件舊牛仔，問周進財：“油漆呢，我去干活。”

陳明突然說：“不對，我都還沒吃晚飯，你肯定也沒吃。”

鐘天明眼兇如狼：“我吃過了，而且很飽！”

陳明信以為真，再看一眼剛摘了口罩的蘇嬌，一愣：“居然是你！”

蘇嬌做了個吃的動作，他挑了一口面，當場開夸：“太香了吧。”

又說：“原來菠蘿包和這碗面都是你做的？”

蘇記酒樓，蘇嬌，不是爆蛋俠女，睪丸殺手嗎。

卻原來她人美心善，還有一手好廚藝？

陳明邊刨面邊抬頭看鐘天明：“你這家伙……”

怪不得他一心調九龍，還急吼吼要結婚，卻原來他悄悄拿下了美女食神。

他又問蘇嬌：“蘇小姐，你這面賣不賣。”

鐘天明成功入贅，以后不愁美味吃，但他也想天天吃呀。

蘇嬌笑：“當然。但我這面用料考究，價格也高，一碗，唔……36塊。”

氣氛一時間沉默，吸面聲戛然而止。

街面上一份盒飯或一碗面也就12到15塊。

她的要價是正常售價的三倍。

金老板擱碗：“要那么高的定價，我就不能天天吃了。”

陳明家庭條件好，也不必上交家用，工資只供他的日常花銷，吃喝玩樂。

他說：“我樂意呀，只要味道夠正，我喊同事們來光顧。”

周進財還在思考，蘇旺卻在點頭。

他可算悟了，女兒不像他追求薄利多銷，是要憑口味和獨特性來賺錢。