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所謂豆豉草,是一種蕨類植物,徹底長開之后,分叉的地方有伊利明顯的虬結,看上去就像一粒豆豉,因而得名。做豆豉時,便要將黃豆蒸熟,倒在豆豉草之中包裹密封,使其發酵。用了這種草,豆豉不但不易變質,香氣也與尋常做法不同。
萬山村的地理位置偏南方,冬季山上的草木也不是全都凋零,比如這豆豉草,就長勢正好,正合做豆豉之用,萬山村里家家戶戶都會用到。
周敏聽說能上山,自然忙不迭的應下了。
她正發愁該找什么理由上山,這不是現成的送來了?兩個小姑娘去割豆豉草,自然也不可能引起別人的注意。
入冬之后天冷,冬嬸不怎么愿意讓齊慧出門去玩,因此這會兒聽說要上山,自然也是滿心興奮。小孩子貪玩,哪怕是齊慧這種文靜乖巧的小姑娘也不例外。
周敏背著背簍,帶著鐮刀,牽著齊慧的手出了門。
反正齊慧年紀小,周敏也不用擔心她會泄密,所以直接帶著人去了火燒山的地方。齊慧昨晚被鬧起來,本來就頗為好奇,也沒有反對。
周敏拉著她在燒得發黑的廢墟之中艱難行走,見到那種長得粗大,所以沒有完全被燒毀的木柴,還會掰下來堆在一處,回頭找跟藤蔓捆了,帶回家也能做柴火。不過她也只能選本來就枯死的那些,生柴就算燒過也必須用柴刀來砍。
不久之后,兩人便來到了天坑附近。
那一架獼猴桃已經全都被燒死了,它的攀爬能力非常強,本來就織成密密的一片,幾乎將大半天坑遮住,這一燒,自然也將天坑燒得亂七八糟。
周敏讓齊慧在一旁等著,自己放下背簍,小心的下到天坑里檢查了一番,確定獼猴桃是真的被燒死了,不由十分失望。她又沿著記憶找了找長著靈芝的地方,但一片焦黑之中,什么都沒找到。
好好一個風水寶地,居然就這么被毀了。
嗯?
轉身時周敏聽見了一點清薇的水聲,忽然想起來那道山泉。
因為山里這種地表水其實并不少,而且這一股山泉也太小了,所以當時周敏沒有在意,但這會兒,她順著聲音走到墻邊,將最上面燒斷的枯枝撥開,一抹嫩綠便闖入了眼底。
第28章 特殊的泉水
在這片到處都被燒得亂七八糟的地方, 居然還有植物能夠好好長著, 完全沒有收到任何影響。
雖然只是一株雜草——或者說正因為只是一株雜草,才令人驚奇。
因為按照生長習性, 這種雜草本來應該在冬日枯死的。別說是被火燒了,就是沒燒過, 也不該是這副模樣。
周敏一開始以為是坑底溫度更高,又被獼猴桃的藤蔓遮住的緣故,但撥開坑底其他地方查看,卻并沒有植被能夠幸存下來。
答案已經很明顯了。
她蹲下來,小心的將泉水口周圍清理干凈,看著那一線汩汩流出的清水,和周圍一小片顯得有些濕潤的土地, 或許,真正的寶貝不是這個不知如何出現的天坑,而是這股看似不起眼的山泉。
靈芝也好,獼猴桃也好, 這株小草也好, 都是得它滋潤,這才能夠出現。
雖然沒有證據,但周敏心下卻莫名生出幾分篤定。
這樣看來, 老天爺對她實在不算差。雖然這清泉并不像小說里的主角們的金手指那樣, 既能夠隨身攜帶,又具備種種奇妙的特質,伐毛洗髓更是不在話下, 但是周敏從不覺得自己能做主角,所以已經很滿意了。
當然,這山泉具體如何,還須得等她做完了測試,才能夠知道。
這一回出來得十分匆忙,又只是打算過來看看,所以周敏什么都沒帶,這會兒能做的也不多。她想了想,在旁邊找了一根木棍,在泉水流出來的下方挖了個淺淺的坑。
這一片地方常年被泉水滋潤著,泥土倒是很軟,很容易就挖起來了。周敏將濕泥糊在旁邊,沒一會兒就倒騰出了一個像模像樣的坑。
這個過程中,自然免不了要用手去接觸水。周敏原以為冬天的泉水必定冰冷刺骨,然而真正碰到了,卻發現這水半點都不涼,似乎還帶著一點溫熱之意。當然,這是周敏的錯覺,大概是因為冬天室外氣溫太低,所以反而顯得水溫高。
不管怎么說,這越發說明了泉水的不凡。
等弄好了之后,周敏又接了一點水洗手,然后從旁邊扒拉了一點東西過來遮了遮,確定從遠處應該看不出來,這才離開了天坑。
齊慧的性子安靜,周敏在下面折騰了半天,她也沒問是在做什么,也沒任何不耐煩。聽周敏說之前的羊桃就是在這里摘的,她去看看根死了沒有,便立刻信了,問周敏,“敏敏姐,我們現在去割豆豉草嗎?”
“不急。”周敏朝她神秘一笑,“姐姐帶你去找好吃的。”
齊慧瞪大了眼睛看著她,似乎不明白冬天山上還能找到什么好吃的。
卻見周敏四處看了看,走到一從枯樹下,隨手抓了一根木棍,便在地上翻找了起來,沒一會兒就挑出了幾個毛栗球。
山上野生的栗子,當地人叫毛栗,個頭不如板栗那么大,味道卻要好得多,又香又甜,滋味十足,是孩子們的最愛。成熟時村里的孩子都會到山里去找,不過因為不能太過深入山里,加上外面的刺球不好處理,數量往往不多,只能豐富一下餐桌,添點兒零嘴。
周敏穿過來的時候已經毛栗過了季節,全都落在了地上,山林茂密,找起來費功夫不說,大部分還被松鼠鳥雀蟲子之類的吃過,不太值得。
不過這會兒山被燒過,雜草荊棘枯枝敗葉都燒沒了,那些掉落的毛栗反而更容易發現。
周敏也不管好壞,一律挑出來,放在一邊,然后讓齊慧去挑選。
“先把外面的選出來,刺球裹著的先放一邊,注意別扎到手。”她叮囑道。
農村的孩子早當家,冬叔和冬嬸雖然不怎么讓齊慧跟著勞作,但她這個年紀都能自己上山去找吃的了,做起事來也十分麻利。她也不嫌臟,飛快的將壞掉的栗子挑出來扔掉不說,還找了兩塊石頭,將刺球里的毛栗砸出來。
兩人分工合作,沒一會兒就弄到了不少栗子。
——這里也算得上深山,小孩子輕易不會來,樹木又生得高大,毛栗成熟了也不好摘,只能任由它掉落,數量著實不少,個頭也大。哪怕其中大半都是壞的,剩下的也有一大捧。
周敏隨身帶著自己的布口袋,裝了滿滿的一袋,便停了手,抓了一把遞給齊慧,又道,“剩下的回去再分。走吧,去割豆豉草。”
齊慧興奮的點頭,臉上都是笑意。周敏覺得她現在估計滿腦子栗子,不會再記得天坑的事,則跟著放下了心。
既然知道那山泉是好東西,周敏自然要更小心,倒不是信不過齊慧,只是小孩子容易被套話,不得不防。果然這種事還是帶石頭來最好,還能給自己幫個忙。
這么想的時候,周敏全然沒有發現,實際上石頭也不過才十歲,只比齊慧大一歲罷了。
果然人一旦顯得可靠,就能讓人忘了他的年紀。
兩人離開這片廢墟,沒一會兒就發現了一片豆豉草,開始收割。