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接下來,他就開始做不同口味的調料。
華夏八大菜系,有的濃油赤醬,有的麻辣鮮香,有的咸甜爽口,有的原汁原味,如何在一道菜里展現我大華夏豐富的美食文化呢?這不僅僅是考驗廚師的功底,還考驗廚師的創意。因此,郁司陽便拿極易入味的菌類和豆腐來做。
小火煨過的猴頭菇撈出來,與豆腐分別在調制好的八大菜系不同口味的調料中烹炒,收汁,再盛出來。
網上的網友們看不懂他要做什么菜,好奇的討論個沒完,倒是那位法國名廚尼諾,一看就是要做鵝肝料理,一點兒懸念都沒有。
現場的觀眾可沒有網上的網友淡定了,在郁司陽開始炒菜的時候,便一陣陣的香味飄出來,一會兒香辣一會兒咸鮮,把觀眾們的饞蟲都勾了起來,甚至有人竊竊私語,就沖著這香味他都投票給這位華夏明星。
郁司陽將所有的猴頭菇和豆腐炒好后,分成八個盤子裝起來,然后,眾人就看到他拿出一個非常大的白瓷圓盤放在操作臺上。
網友們都表示這個大盤子把他們驚呆了,盤子大得比法國佬的肚子還大,我陽那么小小一只,感覺都拿不動的樣子,好可憐好萌。
郁司陽可不知道自己只是拿一個大盤子就把網友給萌到,他在手上套上食品專用一次性手套,就開始給炒好的猴頭菇片和豆腐片改刀拼盤。
現場觀眾和網上網友都好奇的看他要拼出個什么,尤其是網友們,一旦鏡頭轉到尼諾拿去,就在發言區里大罵攝影有毛病,帥哥不拍,拍什么糟老頭。
郁司陽的動作很快,不一會兒,大盤子里的拼盤就有了個雛形,看到那個已經拼好了的黑眼圈,觀眾激動的喊了一句“胖達”。
沒錯,郁大廚要拼的正是最具有華夏特色的代表——熊貓。
猴頭菇原本淺褐色的顏色已經被他處理成了近似黑色的顏色,和白白的豆腐一起,正好可以用來拼出一個滾滾。
隨著他手底下滾滾的成形,現在觀眾激動不已,直播平臺上的網友也不淡定了。
全世界都愛胖滾滾,胖滾滾只有華夏才有,滾滾這樣的生物哪怕什么都不干,就躺著吃竹子,坐著發呆,都能把全世界人民萌的心肝亂顫,更何況有只“滾滾”能讓他們有機會吃到!
網友們則是瘋狂的嗷嗷叫自己為什么沒有打個飛機去巴黎,說不定能吃到“滾滾”,一看就很好吃,又萌又好吃,簡直讓人把持不住。
寧偉功看到郁司陽在拼熊貓的時候,眼睛都要瞪得脫眶,看郁司陽的眼神不禁崇拜不已——虧他想得出來,用熊貓來秒殺老外。
羅塞爾一直關注著郁司陽的動靜,看到熊貓拼盤后,心里不禁生出不好的預感。
之前在酒會上兩人起了沖突,可是打了賭的,輸的人要跪下來叫爸爸(郁司陽說的),他自己廚藝是個渣,所以投機取巧請來了外援,還用話把郁司陽這邊提出異議的堵了回去。
剛才他聞到郁司陽的操作臺傳來的各種烹飪的香味時就有些坐立不安了,擔心自己會輸,又控制不住的被這些香味勾得流口水,特別的焦慮。
現在又看到快拼好的熊貓,和現在觀眾的騷動,羅塞爾更焦慮了。
——難不成真的要叫郁司陽爸爸?
——啊啊啊,原來他真的會做菜,我為什么提出比廚藝?我當時肯定是被魔鬼詛咒了。
在尼諾的水晶清酒法式鵝肝做好后,郁司陽的“滾滾”也正好完成。
攝影機近距離拍攝兩道菜,尼諾的水晶鵝肝做得確實不錯,色澤、搭配、擺盤上都屬上乘,但那小小的一盤水晶鵝肝在巨大的“滾滾”旁邊分分鐘被秒得沒有存在感,甭管是現場觀眾還在直播平臺上的網友,都被大“滾滾”占據是視線,完全看不到旁邊還有一盤菜。
酒店這邊幫忙辦這次比賽的負責人已經開始抽取評委,抽到的人興奮得手舞足蹈,沒抽到的人嫉妒得面目全非。
五十一個人,每個人手里都有一杯白開水,排隊等著吃。
第一個吃到的是一名紅色頭發的女子,看起來想有印第安血統,她拿著叉子就直奔“滾滾”,先把耳朵部位叉下來幾片送進嘴里。
緊接著,人們就看到她閉上眼睛一臉享受的表情,吞下去后,語無倫次的用英語說:“太好吃了,肉非常的嫩,很香,特別的香,我發誓這是我這輩子吃過的最好吃的菜,再沒有比它更好吃了,熊貓也做的特別可愛,我要投票給可愛的男孩。”
酒店方的負責人嘴角抽搐的提醒她,讓她再試試鵝肝,再做選擇。
沒想到她用力搖頭:“不不不,我討厭鵝肝,更討厭制作鵝肝的方法。我是動物保護者,可愛的東方男孩用蘑菇就能做出肉味,我們為什么不向他多學學,為什么要用這么殘忍的方法獲取食物。”
她的這番話讓現場不少人表示贊同。
尼諾則是臉色都變了,他一直以來引以為傲的一道菜,居然被人用這樣的理由批評得一文不值。
寧偉功拼命忍笑,若不是知道實情,他真的會以為這個外國女人是郁司陽找來的托,完全向著他說話啊。
紅發女子的這番話或許對后面的評審者也產生的一定的影響,再加上這道“滾滾”本身的美味和萌態,雖然不乏有投票給尼諾的,但三分之二的票是投給郁司陽的,還有比較貪心的評審,吃一叉子不夠,還又接連吃了兩叉子,把其他能看不能吃的人氣得不行,他還驚嘆的說:“每一口都是不同的味道,這太神奇了,不管是什么味道的,都一樣的好吃,太神奇了太神奇了。”
這個人略顯夸張的面部表情把別人的食欲都勾了起來,后面等著“評審”的人忍不住催促他快點兒走。
五十一位評審,一人一口,還有人三四口,將郁司陽做的“大滾滾”全部吃完,反倒是旁邊小盤子里的鵝肝還剩了一些,再對比兩人盤子的大小,結果已經不言而喻。
拿到三分之二還有多票數的郁司陽獲勝了。
尼諾倒也不是輸不起的人,他和郁司陽握了握手,還表示歡迎他來里昂他的餐廳吃飯。
羅塞爾走過來不情不愿的說了一句:“你贏了,你們華夏的美食確實很厲害。”尤其是還投機取巧做成熊貓來博好感。
郁司陽下巴微微揚起來,很是傲慢的樣子,說:“我們可是說好了,輸的人跪下來叫爸爸。”
這句話他是用法語說的,現場觀眾離他們比較遠,沒有聽到,離得最近的是尼諾,他驚訝的看著郁司陽和羅塞爾,而后同情的拍了拍羅塞爾的肩膀。
羅塞爾臉都綠了。
直播還沒有關閉,因此羅塞爾認輸和郁司陽的“叫爸爸”被直播平臺的網友聽到了。
看直播的兩千多萬人當中,很大一部分是華夏人,很多人聽不懂法語,因而,郁司陽的這句話一說完,很多人都在發言區里膜拜他——
“不到二十歲,又會演戲,又會做菜,還會英語法語,我家團長大人簡直無敵了。”
“啊啊啊啊啊我陽說的法語好好聽”
“團長是個學霸,啥啥都會,比心”
“我也要去學法語,團長說法語真是太蘇了,男神”
沒一會兒,有懂法語的網友在發言區說:“你陽說的那句話的意思是——輸的人跪下來叫爸爸。”