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兩個人又站在搖籃邊上看了好一會兒，才走到一旁榻上坐下。

楊中元幫他倒了杯熱茶，笑道：“春日里的帝京斗茶結(jié)束了，今年還是千重雪跟蔡家的滿庭芳中了，其他散茶也差不多是一半對一半。而明年的斗茶，年前郡府便要定下，阿哲，你有把握嗎？”

程維哲端著茶杯的手頓了頓，卻還是把那一盞溫熱的茶湯潤進肺腑：“顧家是做綠茶起家的，無論是崇嶺雪芽還是千重雪，都是綠茶為基。而蔡家的滿庭芳卻是黑茶，你沒有嘗過，但師父說那味道不過是借了小榮華三分本味，說起來在‘馥’‘烈’二字上都差了一些，如果不是世間再無小榮華，那怎么會有蔡家滿庭芳的位置。”

原本楊中元正認真聽著他分析，可到最后猛然聽到他講“世間再無小榮華”，頓時便覺得心里一陣凄涼。

“阿哲，我當年在宮中算是混得不差，有幸嘗過早年的小榮華陳茶，那茶有些年頭了，也不是韓家所做，卻也相當好喝。我記得茶湯顏色真是紅亮清澈，晌午里煮上一壺，一天屋里都有余香，然而香卻不熏人，清冽微甜，是為上品。不過，龍鳳團圓就連陳茶也沒有了，宮里頭好些人都講，龍鳳團圓都已化作仙鸞，再也無處可循，自從那年韓家出了事，這御茶之最的龍鳳團圓便成為了傳說。”

程維哲見他不自覺說起早年的事來，聽得尤其認真。在自打他歸家之后已經(jīng)兩年余，可對于之前那十幾年的生活，他提及的次數(shù)一個巴掌數(shù)的過來。就算他說了，也都是些無關(guān)緊要的趣事，那些艱辛一概不提，那些難熬的歲月也只當不存在。

“其實，師父同我商量要在丹洛買茶的時候我便多少有些了悟，他已經(jīng)把小榮華的方子教給了我，但我們既要能一舉奪魁，還是要做的比當年更好才行。至于龍鳳團圓，這個倒是不急。”

這事情楊中元也知道，他心里清楚，韓世謙把所學都傾囊相授，不是為了韓家重新崛起，他是想讓兩個孩子做出屬于福滿樓自己的茶餅。

韓家的榮華富貴都已經(jīng)湮沒在歷史之中，就如同曾經(jīng)的小榮華跟龍鳳團圓一般，過去的終究過去了，他把手藝傳承下去，已經(jīng)不算辱沒祖宗。

“師父……這輩子也是苦了。”楊中元說著，又問他，“你還沒回答我的問題，咱們是明年去還是后年去？你有沒有把握？”

程維哲最近晚上都在特地改成茶房的院子里忙，楊中元知道他在試做新茶，所以也很少去打擾。不過，他忙了這么久也沒跟自己透個底，楊中元也不免有些著急了。

其實倒不是程維哲不說，只是小鍋炒制出來的散茶到底跟茶餅不同，他喝起來味道不錯的，不知道壓成茶餅封存以后還會不會味道更好。而且，他目前用的黑茶不過是之前冬日里剩下的，跟他們自己去選嫩葉卻是不同。

要想做出斗品，并不是隨便試試就能成的，嫩芽要用最好的雀舌，而里面加的輔味也要斟酌斗量，多一點都失了味，出不來那種珍香馥烈。

“最近試了幾次，大抵味道是穩(wěn)了，不過北地那邊茶還未買回來，一旦買到最好特等茶，我便開始做。”程維哲想了想，如是說。

他們這一次要參加斗茶的茶餅不僅不能用小榮華，還要比小榮華更好更香，這本就難。但程維哲卻是個心思活絡之人，又有韓世謙這些年來獨自一人的品味，到底還是研究了許多種變品。

其中有一味里不僅加了小榮華本就有的新桃，還加了非常少量的香片跟梨花，最后出鍋的時候那香味相當復雜，聞著成茶是一種味，可煮開之后卻又是另一種，最后喝進口中，又覺得還是有區(qū)別，是真的十分潤口。

韓世謙品過之后，就連一貫溫和的表情都變了，難得露出些喜意來：“這一次的，相當不錯了。”

這話程維哲倒是沒跟楊中元說，最近鋪子里上了好多新菜，他本就十分辛苦，分店總店來回跑，生怕出半點差錯。再拿這事讓他煩心，一會兒可行一會兒不可行的，那可不好。

楊中元聽了他的話，到底安心一些，想想感嘆一句：“說實在的，我還是覺得師父做的茶最好喝。不過，你做的也好，生日前送我那一罐，我是相當喜歡。”

前幾日楊中元生辰，程維哲特地給他做了一小罐茶。那里面有他最愛吃的梨子，味道也有些甘苦，可完完全全都是楊中元最愛的味道。

程維哲對他的了解，就好像那一罐最貼切的茶，無論外人喜不喜歡，都能暖到他心坎里去。

“我怎么聽著后面夸我那句那么勉強？不行，我覺得心里不太好受，你給我揉揉。”程維哲說著，就要拉著他的手往胸膛上貼。

這會兒正是夏日，茶室里所有的外門都開著，抬頭就能看見荷塘。楊中元被他弄得頓時紅了臉，白了他一眼：“你胡鬧什么！”

程維哲嬉皮笑臉湊過去又鬧了一會兒，享受盡了二人時光，這才作罷。