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但是為了自己的健康著想,她不愿意吃肥的。她含笑,“吃肥的容易發(fā)胖,我現(xiàn)在這個(gè)身材剛剛好,不能再胖了。”
吳媽笑了,“東家是大戶(hù)出身,頓頓都吃肉,我們不一樣,窮苦出身,一年到頭也吃不了幾回肉。所以身子骨就弱一些。”
秦?zé)o雙讓小樂(lè)和小華多吃些,“你們正是長(zhǎng)個(gè)子的時(shí)候,多吃些,這樣才能長(zhǎng)得壯壯的。”
兩個(gè)孩子樂(lè)得合不攏嘴。
秦?zé)o雙看著這燒肉突然想到醋可以賣(mài),醬油同樣也可以,她看向吳媽,“這醬油是什么牌子的?”
吳媽不明所以,隨口回答,“老同興醬油啊。他家的醬油味道一直不錯(cuò)。”
秦?zé)o雙念叨幾句,她只聽(tīng)說(shuō)過(guò)同興這個(gè)地方,不記得這地方出過(guò)醬油,這醬油要么改名,要么倒了。
如果再賣(mài)醬油,她又得買(mǎi)方子,找地方建工廠,又得招工,可她現(xiàn)在沒(méi)有得力人手。還真是個(gè)事兒。
蘇錦繡見(jiàn)她若有所思,猜到她想開(kāi)個(gè)醬油廠,但是不得不提醒她,“你想在上海開(kāi)醬油廠恐怕行不通的。老同興醬油在上海有分廠。”
小華也想起來(lái)了,“對(duì),我?guī)兔ε芡鹊臅r(shí)候還經(jīng)過(guò)老同興醬油廠門(mén)口。還聽(tīng)到里面的工人在唱歌呢。”
吳媽笑著糾正,“那不叫唱歌,那是使大力氣時(shí)起的調(diào)子。這樣大家動(dòng)作才能一致。”
秦?zé)o雙眼睛一亮,她之前還在糾結(jié)掌柜的問(wèn)題,沒(méi)想到人家有分廠,那可省了她不少事兒。
她樂(lè)了,“行啊,分廠好。說(shuō)明老同興醬油的東西不錯(cuò)。要不然也不能開(kāi)分廠。”
這話倒是真的,吳媽經(jīng)常做飯,最有發(fā)言權(quán),“我們家打小就吃的是老同興醬油,他們家的醬油幾十年都沒(méi)變過(guò)。味道一直都很正宗,咱們上海人就認(rèn)這個(gè)牌子。”
蘇錦繡也點(diǎn)頭,“以前鄉(xiāng)下做大菜的時(shí)候,也都是用這個(gè)醬油。平時(shí)做飯,都是自己釀一些。”
秦?zé)o雙對(duì)它越發(fā)有信心。
吃完飯,她讓小華帶她去找老同興醬油廠,她要跟對(duì)方談合作。
兩人溜溜達(dá)達(dá),一路往南,街道的行人腳步匆匆,每一個(gè)人都在為生活忙碌。黃包車(chē)佝僂著腰拉著客人在街上疾步穿梭。他們跑的速度比電車(chē)還快。
兩人很快到了老同興醬油廠,這個(gè)廠的門(mén)牌有些年頭了。這么多年了許多工廠陸續(xù)倒閉,醬油廠卻能屹立不倒,這個(gè)廠子有一定實(shí)力,也說(shuō)明它的醬油真的好吃。
秦?zé)o雙讓伙計(jì)進(jìn)去通傳。
那伙計(jì)瞧著秦?zé)o雙這身氣派摸不清她的底細(xì),也不敢大意,讓她稍等片刻,扭頭就進(jìn)里面告知廠長(zhǎng)。
沒(méi)一會(huì)兒伙計(jì)進(jìn)來(lái),請(qǐng)秦?zé)o雙兩人進(jìn)去。
廠長(zhǎng)姓江,看到秦?zé)o雙兩人,第一反應(yīng)不是以為兩人是來(lái)談合作或是定醬油,而是來(lái)找人的。
江廠長(zhǎng)笑著請(qǐng)兩人坐下,“你們是想找在我這兒工作的工人嗎?”
秦?zé)o雙愣了下才反應(yīng)過(guò)來(lái),搖頭說(shuō)不是找人,她把來(lái)意簡(jiǎn)明扼要說(shuō)了一遍。
江廠長(zhǎng)有些不敢相信,“洋人能吃咱們的醬油嗎?他們吃的都是面包、牛排啊,跟華國(guó)菜做法都不一樣。”
秦?zé)o雙笑道,“雖然西方確實(shí)比咱們這邊發(fā)達(dá),但是論起美食,咱們?nèi)A國(guó)美食不僅做法多,而且種類(lèi)齊全,他們當(dāng)中也有不少人愛(ài)上華國(guó)美食。”
江廠長(zhǎng)將信將疑,但是她是對(duì)國(guó)外推廣,不會(huì)影響他們廠在上海的生意,他自然沒(méi)有不同意的道理,“好。你們要多少?”
秦?zé)o雙問(wèn)他有多少,“我們是一船的貨,太少的話,不好運(yùn)。”
這話江廠長(zhǎng)是贊成的,路途遙遠(yuǎn),一噸兩噸還不夠折騰的。他也沒(méi)有瞞著,“我們廠現(xiàn)在有80噸醬油,都是封好的,你想要,現(xiàn)在就給你,等運(yùn)到外國(guó),早就發(fā)酵好了。”
醬油跟醋一樣都是封壇之后發(fā)酵半年。
但秦?zé)o雙又不是真的需要漂洋過(guò)海半年,她問(wèn)道,“還有多久能發(fā)酵好?”
江廠長(zhǎng)找了個(gè)本子,翻看幾頁(yè),再抬頭告訴她,“剛?cè)雺粋€(gè)月。”
秦?zé)o雙又不是真的運(yùn)到國(guó)外,她蹙眉,“沒(méi)有陳醬油嗎?我記得越陳的醬油越好吃。”
江廠長(zhǎng)懂了,“你想要精品的呀。那要貴不少。”
秦?zé)o雙擺手,“貴沒(méi)事兒。但東西得好。”她到底有些不放心,“我想先嘗嘗。”
江廠長(zhǎng)也沒(méi)有推辭,讓伙計(jì)取
來(lái)陳醬油。
等醬油取來(lái),他不急著打開(kāi),而是向秦?zé)o雙介紹,“這醬油已經(jīng)封了三年。越陳的醬油,味道越正宗。”
秦?zé)o雙被他說(shuō)得蠢蠢欲動(dòng),江廠也沒(méi)讓她失望,一點(diǎn)點(diǎn)將蓋子啟開(kāi),可是開(kāi)蓋那一刻,秦?zé)o雙整個(gè)人傻眼了。
這……
剛開(kāi)蓋那刻的確有濃郁的醬香味兒,可是等江廠長(zhǎng)舀了一口醬時(shí),她清楚看到里面有一層白白的像肥肉一樣的條狀物體,趴在缸沿處密密麻麻,摸上去是粘稠且有彈性,它有個(gè)俗稱(chēng)--叫蛆。
秦?zé)o雙惡心得差點(diǎn)吐出來(lái),頭皮發(fā)麻。
江廠長(zhǎng)見(jiàn)她這反應(yīng),立時(shí)安撫她,“這個(gè)蛆不是廁所那種,而是在醬缸里的,你沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)嗎,井里的□□,醬缸里的蛆。”
雖然他這么解釋?zhuān)責(zé)o雙還是不能接受,她敢保證這醬拿到現(xiàn)代經(jīng)過(guò)成分檢測(cè)里面會(huì)含有大量的細(xì)菌。這醬一定會(huì)砸手里。
江廠長(zhǎng)還在那自顧自推銷(xiāo),“無(wú)蛆不成醬,咱這醬油干凈著呢。”
秦?zé)o雙卻已經(jīng)鐵了心,她當(dāng)即站起來(lái),“我不管俗語(yǔ)怎么說(shuō),但我賣(mài)到國(guó)外,需要成分檢測(cè)。里面有蛆就會(huì)有大量細(xì)菌。肯定不能通過(guò)。”
江廠長(zhǎng)見(jiàn)她不肯再要,說(shuō)盡好話,但是秦?zé)o雙鐵了心,還是謝絕了,他心里為錯(cuò)失這么大生意而懊惱,只好將人送出廠子。