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鐵牛從前在村子里就被所有人嫌棄，大家都說他笨，成天只知道發呆，連話都不會說。

鐵牛嘗試過解釋，他不是發呆，他只是在認真觀察，但沒有人聽他說的話，連爹娘都不能理解他的行為。后來爹娘去世了，他變得更加封閉。

只有束哥兒不同，他會耐心的陪著他說話，會聽他說鳥叫有規律、水滴也能代表時辰……束哥兒對他很好，他也想回報回去。可他不知道該怎么做，只能學著老師的，笨拙的為他喝彩。

被眾人注視，鐵牛臉蛋通紅，但依舊沒有停下動作。很快，其他人也紛紛夸贊起了小先生，甚至還有人前者舉手，預定明天先學他們的名字。

其實今天早上跟著母親學寫字時，束哥兒十分難受，手心里的汗差點握不住筆，看著紙上的字似乎都有重影。他知道自己這樣是不對的，可他就是控制不住。

當時母親給他講了個猴子的故事，告訴他即便那個猴子十分厲害，但也要經歷九九八十一難，才能取得真經。

現在看著大家充滿崇拜的目光，束哥兒又高興，又充滿斗志，紅著小臉想，他要學習孫悟空，哪怕有很多磨難，也絕對不能倒在去西天的路上，他明天要學六個字！

一邊觀察著教室的情況，程菀一邊對蕓娘道：“若是有在廚房干活特別出色拿手的學生，你就來告訴我，到時候，你也來當老師，教他們怎么下廚。”

廚藝也是一項天賦。

有些人隨隨便便就是一道美食，而有些人對著食譜精益求精，最后做出來的也不堪入口。

不管是現在還是后世，真正會做飯的人，都是不愁生路的，即便不去大酒樓，自己開個飯館，日子也能經營的有聲有色。

程菀想讓所有學生找準自己的長處，自然不能只局限于課堂上，要從多重角度去發掘。

“我？我也可以嗎？”蕓娘驚喜極了，在他們這一行，想當師父收徒弟，那都得是大廚，像她二叔那樣的，才有人慕名前來拜師。

她只是一個廚娘，哪怕廚藝再好，也成不了主廚，自然也不會被人看重。現在夫人不僅讓她當主廚，還讓她收學生……她明明才十四歲，怎么感覺比四十四歲的二叔還要強了？！

“當然了，而且他們收徒弟最多收三五個，你不同，若是日后我們技校的學生越來越多，我給你湊夠整整一個班。”程菀很有野心，什么烹飪的修理的……三百六十行的人才，都要網羅進來。

想到那個畫面，蕓娘激動極了，握拳道：“夫人，我相信我們技校一定能桃李滿天下！”

程菀看著小姑娘興奮的神情，笑著揉了揉她的發頂，好姑娘，有眼光！

叮囑蕓娘，是因為其他學生的特長還未發掘，對于已經發掘出來的鐵牛，程菀思考兩天，已經有了對策。

下課后，她讓束哥兒將鐵牛叫了過來，交給他一個任務：“鐵牛，這個窯烤面包，因為火候不好把握，經常會出現烤焦或者太軟的情況，你能想辦法，做出一個計時儀器嗎？”

現在計時，主要是靠日晷和打更。但日晷稀有，更夫打更又只是一個時間段，烤面包這種精細活，是需要精確到分鐘的。

數學天才需要培養，除了書面做題，程菀更希望從日常的實事出發，讓他們具備更多的生存技能。

比起一般人，他們能看透規律，喜歡推理與邏輯，更愿意耗費大量的時間在枯燥的事情上。

程菀相信鐵牛有這個能力，說完后就等著他回答。

“用水滴。”鐵牛怯聲道。

他很早以前就發現了，但不管是村里的同伴亦或是爹娘，都不相信他，鐵牛原以為老師也不會相信他。

但下一刻，卻看到老師點了點頭，笑道：“我就知道鐵牛一定有辦法，那就麻煩你了，若是時間方面有什么不明白的，可以隨時問我。”

為了表示自己的重視，程菀特意加了一句：“不用著急，但最好能在中秋節之前做出來。”

還有七天便是中秋節，正是糕點鋪盈利的大好時機，除了老式月餅外，程菀打算讓蕓娘研制酥皮月餅和冰皮月餅，精致又新奇，定能在中秋狠狠的打響名聲。

她又去找了劉義，讓他訂購一批竹子過來，正好翠翠從前在家就跟著爹娘學竹編，讓她帶著大家一起編竹制的禮盒，月餅經過包裝，更能賣的起價。

劉義現在正是求著程菀教他心算技巧的時候，二話不說就去了，還特意找那種竹節長、韌性最好的慈竹，跑了好幾天，才用最低的價格買了回來。

這幾天積累的回頭客，加上顧芳娘介紹的生意，中秋節光是已經付了定金的月餅訂單，都至少要三天才能忙完。

在此之前，程菀特意給大家放了一天假，養足精神才好上工。

孩子們就留在鋪子里休息，蕓娘幾個從國公府出來的，也可以回去看看親戚好友。

程菀和束哥兒也有事。

長公主，也就是謝鈺之的母親，是中秋前過世的。按照謝家的傳統，每年八月十二那天，都會輕車簡行舉家前往寺廟祭拜，住上一晚再回去。

謝家對她很好，程菀祭拜長公主十分虔誠。只是這邊離西華寺太遠，她走不開，只能讓藜麥替她過去給姨娘上柱香，等到重陽節姨娘忌日那天，她再親自過去。

皇家寺廟，帶的人不多，也不能待太久，第二天一早，就返程回去了。

哪知剛一到國公府，就聽說膳房的下人們鬧了起來。

“怎么回事？誰在鬧事！”薛二娘拿出管家的派頭，沖到最前頭質問。

小丫鬟才剛說了蕓娘和孫婆子的名字，薛二娘便立即看向程菀，冷哼道：“大嫂好大的威風，她們幾人才被你借去幾日，這一回來就開始在主家鬧事了，這……”

程菀笑道：“那看來還是弟妹更威風，不分青紅皂白，話都沒說完便將罪名扣在我頭上，幸好弟妹不在大理寺任職，不然這六月的雪都下不完。”

“你！”

“好了。”謝老夫人瞪了一眼薛二娘，指了指小丫鬟，“你繼續說。”

小丫鬟害怕的不行，也只能繼續道：“是孫婆婆說在大少夫人那過得有多好，大家聽完后，全都在說府中的日子一日不如一日，早知道先前就該投奔大少夫人。這話被莫嬤嬤聽見了，便訓斥了孫婆婆一番，言語間多有對大少夫人的不尊重，蕓娘這才和她吵了起來。”

小丫鬟這話說完，薛二娘臉色煞白。

莫嬤嬤就是她的心腹，但她害怕的不是莫嬤嬤不敬程菀被責罰，而是那句“日子一日不如一日”。

果不其然，謝老夫人開口了：“哦？我們國公府什么時候也成了那起子苛責下人的人家？去，把膳房所有人都叫來，我親自問問怎么回事！”

看見方嬤嬤離開了，薛二娘急了：“老夫人，我……”

謝老夫人睨她一眼：“你坐下。沒弄清楚之前，誰都不準離開。”

看著薛二娘惴惴不安，滿臉慘白，程菀越發好奇了。

她挨著束哥兒，束哥兒挨著睡在窩里的小雞，一起等著吃瓜。

謝老夫人雖早已不管事，但無人敢不敬她，她開口一問，所有人都老實交代了。或者可以說，大伙早就等著這個機會了。

看著底下跪著的人，謝老夫人狠狠一拍桌子，“二娘，你說，你到底要做什么？”

孫婆子和蕓娘等人許久沒有回府，在薛二娘的有意擴散下，所有人都以為程菀的鋪子生意慘淡。現在見她們回來了，就笑話她們是待不下去了，紛紛過來嘲諷。

蕓娘今日回來，主要是想把二叔挖到大少夫人鋪子里頭去。而孫婆子和錢婆子，那就是單純回來炫耀的。

從前她們在國公府，因為得罪了薛二娘，被所有人排擠。原以為是死路一條了，哪知去了大少夫人那，日子竟然越發滋潤了起來。

每頓飯管夠還有肉，成日里跟著一群孩子相處，輕松的很。無人壓榨她們，活干完了就能睡覺，隨著鋪子里生意越來越好了，大少夫人還說下個月要給他們發獎金呢！

雖然她們還不明白獎金是什么，但這都是從前沒有的待遇，可不得好好炫耀？

自從銀礦騙局敗露后，薛二娘所有的積蓄都竹籃打水，她無法忍受這種落差，只能想辦法從別的地方找補回來。

從前管家時，她也會貪些好處，但那時尚且有分寸，貪的沒這么猛。現在她想要的越多，底下人的日子自然就越不好過。

之前還能忍忍，沒有對比就沒有傷害，可一旦有了孫婆子等人作對比，除了對薛二娘忠心耿耿的狗腿子，誰還能受得了？

他們也明白，謝家人仁慈，這些定是薛二娘在自作主張，那索性就鬧起來，老夫人肯定會為他們主持公道。

薛二娘腿都在發抖了，但還強撐著：“姨奶奶，二娘只是見近日府中開銷太大，想節省些開支罷了，并無半分私心啊！”

謝老夫人眸中怒氣更盛：“那銀礦的事，你又如何辯解？”

昨日晚上，宋明特意從大理寺趕來，將薛二娘可能涉及銀礦騙局一事告訴謝鈺之，所以今日一早，天剛亮，謝鈺之就帶著謝二爺離開寺廟，去了大理寺。

當時程菀還在睡，謝鈺之只將此事告知了謝老夫人。

程菀驚訝，好家伙，原來芳娘說的騙局還真騙到謝家來了。

不懂龐氏騙局套路的人，確實很容易被騙，但這次可是跟銀礦相關，二房膽子竟如此之大？

薛二娘早已經處理好了和她有關的人，她也和謝二爺對好了口供，知道絕對不能承認。所以不管謝老夫人怎么問，她都閉口不言，一個勁的喊冤枉。

謝老夫人很是失望，將她訓了一頓后，讓薛二娘回去好好反省。

這不是小事，被騙點錢事小，可若真涉及到銀礦，整個謝家都要跟著遭殃！

謝二爺還能家法伺候，打一頓，去祠堂跪幾天，讓他好好長長記性。可薛二娘一個女子，曾經又小產過，一直到現在都沒子嗣，謝老夫人到底狠不下心來。

她原打算將薛二娘的親娘叫來，讓她出面管管，哪知老夫人的信前腳剛送出去，后腳薛二娘突然派了丫鬟過來，說她病了，無法下床，接下來幾日只能留在房中養病。

“老夫人……”方嬤嬤沒想到二少夫人會做的這般絕，后日就是中秋，謝家要設宴款待親友，帖子都已經發出去了。

二少夫人現在撂挑子不干了，難不成讓當了曾祖母的謝老夫人下場管事？這若是傳出去，豈不讓人笑掉大牙？

一刻鐘后，方嬤嬤出現在東院，帶來了謝老夫人的原話：“五娘于今日起暫管中饋，負責中秋家宴。”

正在一邊喝茶，一邊看話本的程菀當即愣在原地：我？