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季夏問:“嫂子,肉沒了嗎?”
姚秀蘭笑著說:“還有一點,我去都切了吧。”
瞿明帥說:“謝謝嫂子,都切了啊,這羊肉太好吃了,入口即化,從來沒吃過這么好的羊肉。你們都是怎么養的?給羊聽音樂按摩了?”
徐寧哈哈笑:“沒有,就那么養的。喂草,純原生態養法。”
瞿明帥說:“上回昭云叫我去吃神戶牛肉,說是聽音樂按摩長大的,也沒這個味道好啊,還賣得老貴了,我覺得是浪得虛名。”
尋序聽見他提起神戶牛肉,不由得眉頭一挑:“神戶牛肉這么有名?我都聽說過無數次了。”
瞿明帥哈哈笑:“今天你們請了我們吃羊肉,今晚我做東,請你們去吃去神戶牛肉吧。”
一頓自家的羊肉換一頓神戶牛肉,尋序覺得也挺值的:“那就恭敬不如從命了,謝謝啊。”
“不客氣。”
第113章 六個帥哥
這頓飯賓主盡歡,還確定了晚上請他們去吃法國餐,專門吃神戶牛排,季夏和羅建飛也嚷嚷著要去,于是就成了六個人去吃西餐。周昭云打電話跟一家著名的法國餐廳定了位置,說是瞿明帥做東,事實上是周昭云請客。徐寧心里有了底,估摸著瞿明帥和周昭云也是一對兒呢。
下午大家就在季夏的訓犬場玩,看季夏和羅建飛怎么訓犬。徐寧這才知道,就算是完全訓好的犬,也要經常反復訓練的,因為犬就像是貪玩的孩子,它們很善忘的。
他們看見季夏和訓導員們在寒風里一遍又一遍地給狗狗下指令,反復糾正它們的動作,一個動作要重復很多次,狗狗才能慢慢接受。據說悟性好的犬,五分鐘就能學一個動作,有的犬幾天還學不會一個動作,這種事要是給徐寧去做,他覺得自己肯定沒耐心。
徐寧和尋序趴在柵欄外看他們訓犬,一邊聊天:“他們太叫人佩服了,將這個工作當成一輩子的事業。這事兒讓我干三天,我估計就得尥蹶子走人。”
尋序笑著說:“我也看著著急,要是我,三遍不聽,我就踹過去了。”
徐寧說:“你訓狗不一樣,直接跟它們交流的,這些狗聽不懂人說的話啊,要反復刺激,才會聽到一個指令就形成條件反射。”
“所以這活兒,都不是一般人干的。”尋序搖著頭說。
周昭云和瞿明帥不看他們訓犬,而是帶著幾條比較熟悉的狗在一起玩。季夏家里最近還生了一窩哈士奇小狗崽,已經快滿月了,據說這種狗又二又萌,非常搞笑,徐寧很想要養一只,便問季夏這狗崽賣不賣。
季夏見他喜歡,就說:“你喜歡的話,我就送你一只幼犬,等你走的時候我給你送過去。”
徐寧說:“你家的犬都要賣錢的吧,我還是跟你買吧。”
“買什么啊,我正愁無以回報呢,你喜歡,我就送你一只。不過坐高鐵不能帶犬,需要辦托運。”季夏考慮得很周到,幼犬送給徐寧,肯定也能得到極好的照顧,他很放心。
“沒關系,我有辦法。”辦什么托運,直接放空間里,就帶回去了。
天色漸晚,季夏和羅建飛結束了訓犬工作,洗了澡,換了衣裳,大家一起出了門。季夏和羅建飛都穿得很正式,周昭云和瞿明帥的衣著也很講究,徐寧看著自己和尋序身上的衣服,他們倆都穿得很休閑,便猶豫了一下,問:“我們是不是要去換個衣服?”
周昭云擺手:“不用換,有什么關系,又不是什么酒會,吃個飯而已。走吧。”
周昭云訂的那家餐廳,是一家非常高檔的西餐廳,名氣大到連徐寧這種跟小資毫不沾邊的人都聽說過。他和尋序跟在周昭云幾個人身后,一路進了餐廳,說法語的服務員將他們領進了一個包間。落了座,周昭云用流利的法語跟服務員交流,然后將菜單遞給大家:“你們看下,想吃什么?”
徐寧翻開菜單,上面寫的全都是法文,英文他還能看,法文就沒法了解了,圖片是什么大致明白,就是不知道什么口味,便笑著說:“周先生你點吧,客隨主便。”
周昭云笑道:“既然是來吃神戶牛肉的,那就每人來一份牛排吧,七成熟還是五成熟?五成熟口感比較好,就跟吃日本刺身一樣,都五成熟吧。大家沒有忌口的食物吧?那剩下的我做主了。”
去年來北京的時候,葛嬴也帶他們去吃過西餐,不過主要是吃海鮮,這次則是法國大餐,另一種不同的口味。第一道上來的就是開胃菜,一些蘇打餅干,還有一些切片的煮雞蛋,還有一些黑黑的顆粒狀的東西。
徐寧看著那盤開胃菜,就笑了起來:“哇,有魚子醬啊。”
尋序對魚子醬這個名字絕對不陌生,他們家養了那么多鱘魚,就是為了吃魚子醬的:“這就是魚子醬?”
徐寧點點頭。尋序問:“怎么吃?”
周昭云笑起來:“就這樣。”他拿起蘇打餅干,涂上一些魚子醬,細心地抹平開來,然后放上煮雞蛋,放進嘴里。
徐寧則先用木勺子舀了一點魚子放進嘴里,一股鮮味立即在舌頭上蔓延開來,傳遍了整個口腔,魚子咬起來“啵、啵”作響,這感覺相當的奇妙。
尋序也先嘗了一點魚子醬,立即點頭:“嗯,這個好吃。”說著也學周昭云的樣子,吃起開胃菜來。
徐寧笑道:“過幾年,咱們家也能有魚子醬吃了。”
“原來這東西味道這么鮮美,看樣子等這幾年都是值得的,好東西總是不易得的。”尋序一邊享受魚子醬的美味,一邊點頭附和。
周昭云和瞿明帥都驚詫地看著他:“你家也有魚子醬?”
徐寧說:“我養了一些鱘魚,準備到時候自己也腌制一點魚子醬。”
周昭云兩口子用崇拜的眼神望著他們:“你們可真能啊,鱘魚都能養,太佩服了。”
徐寧說:“我其實也是一時興起,我買蝦苗的時候聽人家說有鱘魚苗,便買了一些,現在也養了三四年了,估計再過個三四年,就能吃上了。不是特別好的鱘魚子,聊勝于無。”
大家都說:“那也很了不起了啊。你家的東西味道絕對差不了。到時候有了告訴我們,我們去你家買。”
徐寧笑瞇瞇的:“到時候給大家都送一點,數量可能不多,大家嘗個鮮吧。”
“那就太感謝了。”
吃完開胃菜,因為沒有點海鮮,第一道上來的主菜就是黑椒牛排。尋序拿著刀叉,瞟了一眼徐寧,有樣學樣地開始切肉吃,牛排的表層看起來已經熟了,但是切開來,里面的肉顏色還是紅的,甚至還滲著血水。不過有了上回在壽司店吃生肉的經驗,尋序也不見怪,將肉放進嘴里,肉質香滑,嚼一嚼便化了,完全不似吃肉的感覺,神戶牛肉,確實非比尋常。
瞿明帥一邊切肉一邊笑著說:“是不是還不如你家的羊肉?”
尋序說:“吃法不同,別是一番滋味。還不錯。”
周昭云說:“神戶牛肉吃刺身的話味道會更好一點,比較鮮嫩,我去日本時嘗過。不過法國餐廳的魚子醬味道相當不俗,所以便帶你們來吃法國菜。”
尋序說:“你說的是日本壽司嗎?那個不好吃,量太少。”