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“肉爛味香、口感濃郁醇厚,相信我推薦的粉絲絕對不虧!”他吃得滿嘴流油,津津有味,恨不得埋頭寫八百字的小作文夸顧初夏,再跟粉絲狠狠的炫耀一波他收到了非賣品禮物。
店里有被小李安利來的粉絲,一口下肚,霸道的肉香差點讓他懷疑他以前沒吃過豬肉!
不經意間瞥到坐在一旁的主播小李,粉絲心情激動地跑上前鞠躬,語氣激昂的感謝小李推薦了這么一家價格劃算、味道出眾的餐館。
餐館生意興隆,等待的顧客排成長龍,顧初夏開店不到兩個小時,飯菜全部賣光。
【任務1:售賣100份梅菜扣肉,完成任務獎勵15點自由屬性點。(已完成)】
【任務2:售賣100份八寶飯,完成任務獎勵15點自由屬性點。(已完成)】
第130章 韭黃炒牛肉、芝士焗紅……
三十點自由屬性點到賬,顧初夏分別在顧云深的智力、體魄、音樂上各添加十點。
【廚神宿主:顧初夏】
【學神宿主:顧云深】
【顧云深智力:200/230】
【顧云深魅力:80/100】
【顧云深體魄:80/100】
【顧云深音樂:81/100】
系統緊隨其后發布新任務。
【任務1:售賣100份韭黃炒牛肉絲,完成任務獎勵15點自由屬性點。進度0/100】
【任務2:售賣100份芝士焗紅薯,完成任務獎勵14點自由屬性點。進度0/100】
現在正是紅薯泛濫的季節,星海市各大菜市場售賣的紅薯不僅個頭大、沒被挖壞、而且價格便宜到兩塊錢一斤。
紅薯既可以用來制作芝士焗紅薯、平常還能煮著吃、蒸著吃、炸成丸子吃,而且在低溫環境下能儲存好幾個月,顧初夏大手一揮,直接買下一大袋紅薯。
商家明天會送貨上門,她騎車離開菜場,路上撞見一個男的遛狗沒有纖繩,狗狗前一秒還溫順乖巧地待在主人的腳邊,下一秒,不知道它是受到刺耳噪音的影響,還是咋滴,通體漆黑的小狗突然不受控制地沖向前方,齜牙咧嘴地撲倒一位拄著拐杖的,頭發灰白的老人,毫不猶豫地咬住對方的大腿,硬生生的撕扯下一塊血淋淋的肉!
“啊啊啊——”
黑狗突如其來的發狂嚇得人群四散,不等臉色蒼白的狗主人去抓住黑狗,它嘴里叼著一塊肉迅速消失在眾人的視野。
見有熱心人撥打急救電話、報警,顧初夏擔心弟弟留下來會受刺激,晚上做噩夢,不敢留下來看熱鬧,連忙載著顧云深回家。
顧初夏關切道:“深深,你沒被嚇到吧?”
“姐姐,我沒事。”顧云深搖了搖腦袋,低下頭收斂住眼眸里的情緒,莫名其妙的感覺有些心慌意亂,似乎正有什么大事即將發生。
他吐出一口濁氣,想轉移一下注意力,拿起茶幾上的遙控器打開電視,新聞頻道里響起女主持人字正腔圓的聲音:“最近全國各地發生多起惡犬傷人事件,為安全著想,請各位養狗人士遛狗的時候佩戴上止咬器、牽上狗繩……”
顧云深蹙眉,心情略微沉重。
*
翌日清晨,早上起來吃過一碗蝦皮餛飩,顧初夏騎車載著弟弟來到美食街,剛在規劃出來的地方停好電瓶車,抬起腦袋,不經意間一瞥時注意到隔壁店鋪沒開張,門上貼著一張“旺鋪轉租”的條子。
自家的餐館面積不大,隨著顧客增多,每天有大量的客人找不到位置坐,只能選擇打包心愛的食物帶走,人群擁擠,有時候她端菜過路都不太好走。
隔壁店鋪距離近,如果能盤下來,打通的話餐館的面積瞬間擴大一二倍。
顧初夏越琢磨越覺得不錯,挑了挑眉梢,暗暗在心中決定晚點給隔壁的房東打電話,商量盤餐館的事,順便再招工。
“走吧。”她拎起買好的食材踏進餐館,把新鮮的牛肉拿出來放在案板上橫切成片,這樣切斷牛肉的筋膜,炒熟后才不會硬邦邦的。
緊接著,顧初夏將切成片的牛肉改成絲,放進不銹鋼盆中,倒入清水洗去血水等雜質,攥干水分,她朝盆里倒入少量蔥姜水、料酒,抓拌均勻后放調色的老抽、蠔油、生抽、鹽、以及胡椒粉,以及能讓肉質變嫩的蛋清、幾勺白花花的淀粉、能鎖住水分的食用油。
等待牛肉腌制期間,顧初夏拿出金燦燦,嫩呼呼的韭黃清洗干,切成段,菜葉跟桿分別裝兩盤備用。
鍋里倒入食用油,油熱放腌制好的牛肉,用筷子迅速攪散,過了一會兒,等肉微微變色后立馬倒出來過濾掉油。
她把剝好的大蒜扔進鍋,翻炒出香味,端起韭黃按照先炒桿、再炒菜葉的順序倒進去,撒上適量的食用鹽,少許雞精和提鮮的白糖,隨即將牛肉絲倒進鍋中,攪拌均勻。
經過大火爆炒,空氣中彌漫著肉香味,引得剛踏進餐館的一位老教授吞咽口水,視線不受控制的朝廚房瞥去。
克制住想去廚房炫飯的想法,咳嗽一聲,老教授慢條斯理地拉開顧云深面前的椅子,帶著褶皺的臉上露出溫和的笑容,“你好顧小友,我是s大數學系的教授,同時也是最近熱播的《神童來啦》綜藝的忠實觀眾。”
眼前的小朋友比屏幕里的更加靈動,讓人看了后忍不住心生喜愛,想伸出罪惡的雙手去掐一掐他嫩呼呼的臉頰。
顧云深:“您好。”
電視里,顧云深表現驚艷,老教授看到優秀的苗子便見獵心喜,聊了一會兒天,自覺跟顧云深不再是生疏的陌生人,提起筆在空白的草稿紙上寫下連他學生都解不出的題目,有心想要“炫耀”自己的學識,讓顧云深崇拜他。
“沒事,不著急,你慢慢思考。”
接過筆,一目十行掃完題目,顧云深沒有過多的思考猶豫,神色從容淡然地埋頭,“唰唰唰”的在雪白的紙張上寫下答案。
“你……你寫完了?!”教授面露驚愕,不信邪地拿起筆自己計算了一遍,答案一模一樣。
原本想在低端局賣弄一番學識,結果誰知道住在淺水區的竟然是一條兇猛的鯊魚?
老教授的心里掀起驚濤駭浪。
“這道題很難嗎?”顧云深歪了歪腦袋,清澈的眼眸里沒有絲毫的嘲諷,滿是疑問,“我覺得很簡單呀。”