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郭榮興奮的又蹦又跳,恨不得代替顧初夏去廚房把熟透的披薩給端出來。
“別急別急,披薩又不會插上翅膀逃走。”顧初夏被郭榮迫不及待的模樣兒逗笑。
她轉身踏進衛生干凈的廚房,戴上一雙防燙的厚手套,彎腰打開烤箱,小心翼翼地端出熱氣騰騰的榴蓮披薩。
郭榮驚呼道:“哇哦——”
新鮮出爐的榴蓮披薩表面金光燦燦,光是看看便引得人味蕾大開。
顧初夏從廚房里面找來一把干凈的刀,俯身將14寸的披薩平均分成四份。
披薩的起源歷史悠久。據傳,它是意大利那不勒斯地區的一道經典美食。
正統披薩不像國內的一樣采取烤箱烘焙,他們嚴格規定要選用什么樣的面粉、酵母、而且連揉面團、放餡料的時間都有嚴格的規定,最后必須得用木炭烤箱現烤披薩。
等披薩的溫度不會燙傷嘴,顧初夏戴上一次性的廚房透明手套,準備拿起一塊披薩時,餐館的隔斷簾被人從外掀開,穿著樸素的劉春香老板面帶笑容地走進來。
她嗅到彌漫在空氣中的香味,張嘴說道:“顧老板,你們在吃披薩?看起來不錯啊,披薩餅分別有幾寸的?我也想點一份嘗嘗味道?!?
劉春香平常在城郊開雞鴨養殖場,一天要照看的雞鴨加起來有成千上百只,忙得不行,今天來城里是因為給一家餐廳送新鮮的雞。
忙碌完正事,想到顧初夏精湛的廚藝,她打算好好的犒勞自己,于是果斷來美食街,沒想到恰好碰到顧老板他們在吃東西。
顧初夏:“今天我只做了榴蓮口味的披薩,餅皮分別有適合一個人食用的6寸、兩人9寸,12寸、14寸和最大的16寸?!?
劉春香在空余的位置上坐下:“我胃口大,六寸的披薩肯定不夠我塞牙縫,難得有空來一次城里,要吃就吃個痛痛快快,顧老板,麻煩你給我來一個十二寸的榴蓮披薩!”
“好,你稍微等一下。”披薩不宜溫度特別滾燙的時候吃,可若是冷冰冰的話,整個披薩餅吃起來的口感會是硬邦邦的,仿佛是在啃難以下咽的馕餅。
顧初夏拿起自己的那塊餅,張嘴咬下,濃郁的芝士咬起來滿嘴拉絲,搭配上豐富的榴蓮果肉,一口下肚,讓人仿佛身臨仙境,她不由自主地瞇起眼睛,滿心歡喜。
“好吃!”郭榮豎起大拇指夸道,“顧姐姐,毫不夸張的說,你做的榴蓮披薩是我吃過的披薩里面最最最香的!”
披薩奶香味濃郁、不甜不膩、入口即化,豐富的層次感讓人意猶未盡,欲罷不能。
顧云深和郭爺爺專心致志地埋頭苦吃,用實際行動證明他們很喜歡顧初夏做的食物,不像郭榮嘰嘰喳喳的吹彩虹屁,吵個不停。
不到五分鐘的時間,一盤色香味俱全,配料豐盛的榴蓮披薩被消滅的一干二凈。這頂多算是飯前開胃小菜,他們吃的一點都不過癮。郭爺爺當場拍案決定,請顧初夏再烤一份,郭榮喜笑顏開,舉雙手雙腳贊同爺爺的提議,心甘情愿的從口袋里掏出所有的零花錢。
小胖墩抬頭挺胸,拍了拍面前的餐桌,驕傲滿滿地說道:“爺爺,深深,你們盡管吃,今天的消費由我郭少買單,小爺我有的是錢!”
郭爺爺被孫子的舉動給逗得合不攏嘴,伸手將他摟進懷里,用帶著繭子的手輕柔地捏了捏郭榮肉嘟嘟又水靈靈的臉頰:“不錯不錯,我們郭小少爺真大氣!”
顧初夏轉身進入廚房。
披薩餅皮是全都捏好的,她只需要從袋子里面將芝士碎撒在表面,再均勻的裹上一層細膩的榴蓮果泥。
“?!行碌耐赓u訂單,請及時處理。”手機外賣app響起提示聲,拿起一看,一位姓方的女士點了一份9寸的榴蓮披薩,收貨地址填的是距離美食街不遠的警察局。
她動作迅速的弄好披薩,送進烤箱,烤熟后將它們端出來分別放進精致的打包盒,遞給趕到店里的外賣員小哥。
***
方尋燕是一名警察,她剛跟同事們從一位報警的人家里離開,乘坐警車回到警局,懶得去食堂吃那些她已經吃膩了的飯菜,于是從美食街的“今日食堂”餐館點餐。
今早報案的是一名三十歲的年輕女士,她說遭到了丈夫的長期家暴毆打,經核實,這男的不僅酗酒賭博,還經常約人去酒店鼓掌,所作所為可謂是劣跡斑斑。
這次,王某喝醉酒發脾氣,毆打起妻子時下手毫不留情,差點把對方打得奄奄一息,讓原本為孩子選擇隱忍不發的女人忍無可忍,報警要求警方嚴肅處理,無反顧的要求離婚,并要走女兒的撫養權。
想起王某跪地痛哭,痛扇自己巴掌,涕泗橫流祈求妻子原諒的畫面,方尋燕深感惡心,要不是身上穿著警服,她當時賊想踹那位姓王的死渣男幾腳。
“幸好,她沒心軟原諒家。暴男。”吐槽完,方尋燕的手機響起,外賣員說她訂購的榴蓮披薩送到了警局門口,讓她去取一下。
掛斷電話,方尋燕跑出門,過了一會兒后手里拎著一個大大的外賣盒走進辦公室,注意到坐在對面姓孟的同事也沒有去食堂吃飯,點的外賣和她的一樣是披薩。
打開餐盒,她自己的是榴蓮口味的披薩,同事點的是培根披薩,顯然并不出自一家。
拿起白色的塑料刀將披薩分成幾塊,餓得肚子難受的孟警官急切地戴上手套,捏起一塊金黃的披薩狼吞虎咽。
“唔……”他濃密的眉毛皺起,“不知道是老板的廚藝不好,還是外賣員送餐時耽誤時間了,披薩吃起來硬的像是咬不動的全麥面包,如果不是我清楚的知道我點的是培根披薩,我會以為我在啃大餅。”
培根披薩巨難吃。但孟警官節儉慣了,不是鋪張浪費的人,不忍心將披薩扔進垃圾桶,心情不爽的繼續嚼嚼嚼。
倏地,空氣中彌漫起一股芝士和榴蓮味,孟警官猛地抬起頭,映入眼簾的是方尋燕那張吃得心滿意足的俏臉。
咽下嘴里的食物,他表情遲疑地問道:“呃,尋燕啊,你的榴蓮披薩是在哪家店買的?似乎很好吃,不像我買的培根披薩,我甚至懷疑它是剛入門的學徒做的殘次品?!?
“來,孟哥你嘗嘗?!泵暇俨幌袷锹殘鲋械囊恍┖谛那拜呄矚g壓榨新人,以前新人時期的時候方尋燕受他照顧良多。她笑了笑,熱情洋溢地拿起一塊榴蓮披薩遞給對面的同事。
辦公室里的警察們沒什么勾心斗角,大家相處的都很不錯,經常今天你請我喝奶茶,明天我請你吃面包,倒沒有誰占誰便宜一說,孟警官心安理得地接過方尋燕遞來的披薩。
為了口感細膩,顧初夏放的芝士碎很多,第一次嘗到這么拉絲的披薩,孟警官的一雙眼睛不可思議地瞪大。
餅不是被烤得酥酥脆脆的那種,軟糯糯的口感比硬邦邦的培根披薩好的不是一星半點。
孟警官陷入回憶,輕聲道:“我以前吃的芝士披薩一點也不拉絲,粗糙的口感讓我經常吐槽老板太摳門舍不得放配料。尋燕,謝謝你,假如不是你愿意慷慨跟我分享,我壓根兒吃不到如此美味的榴蓮披薩?!?
仔細品嘗,他分析出店家在做披薩的時候沒少添加牛奶、雞蛋、芝士碎、榴蓮……
外賣小哥送貨也很及時,不磨磨唧唧,沒讓披薩的溫度變冷從而影響口感。
他欣喜地望向方尋燕:“請務必告訴我,榴蓮披薩你到底是在哪里買的?尋燕,你孟哥我真的很想要點同款披薩!”
他徹底受夠黑暗料理了!知道寶藏餐廳的詳細地址后,他愿意把每個月抽煙喝酒的錢全部節省下來花在美食上。
孟警官越想越覺得前途光明,望向方尋燕的眼神熱切的像是在看金燦燦的金礦。方尋燕剛才只是忘記回答了,在孟警官第二次追問后不假思索的推銷起“今日食堂”餐館,滔滔不絕的夸贊顧初夏的廚藝有多出神入化。