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【顧云深魅力：1/100】

【顧云深體魄：1/100】

【顧云深音樂：1/100】

結算完，系統面板刷新任務。

【任務1：售賣30盒綠豆糕，完成任務獎勵1點自由屬性點。進度0/30】

【任務2：售賣30份蛋炒飯，完成任務獎勵1點自由屬性點。進度0/30】

收拾好餐館，關閉空調，他們鎖門離開。

旁邊炸雞店的門口排滿顧客，忙著炸雞排的店員恨不得自己有三頭六臂。

瞧見顧初夏干脆利落的關店，他心里不受控制地涌起一陣陣羨慕的情緒。

羨慕歸羨慕，可是……你上班這么不積極，餐館生意真的不會虧損嗎？

姐，我的姐。

下班高峰期，你這時不做生意啥時候做？

顧初夏并不清楚這名店員內心的咆哮，姐弟倆戴上安全帽，騎上燙屁股的電瓶車，慢慢悠悠地朝菜市場駛去。

她在海鮮攤位前停下：

“老板，魚多少錢一斤？”

“草魚18，江團魚20塊一斤。”

江團又名長吻鮠（wéi），魚刺較大沒小刺，方便用來做烤魚，適合不會挑刺的小孩子，不容易被利刺卡喉去醫院就醫。

顧初夏挑了一條三斤重的江團魚，付款后店家一記悶棍敲下去魚直接一命嗚呼。

買好晚餐需要的食材，她去超市買綠豆，還有做綠豆糕需要的配料和壓糕模具。

顧云深：“姐姐，江團魚沒有魚鱗哎，摸起來滑不溜秋的。”

顧初夏穩穩當當地騎車，目視前方，“對，江團沒有魚鱗，處理它的時候不用刮鱗片，而是要用開水揉搓表層的黑皮直到它變白為止。”

回到城中心的家，她燒水燙魚皮，搓洗干凈后剁掉魚尾和兩邊的魚鰭，再砍下魚頭。

顧初夏：“魚肉我們用來做蒜蓉魚肉片，魚頭的話拿來煲魚頭湯正合適。”

顧云深蹲在廚房門口：“我來剝大蒜。”

她拔下腥味重的魚牙齒，劃上花刀，在鍋里放入油撒上一點鹽防止粘鍋，小火下鍋慢慢地煎魚頭和去腥的生姜。

直到魚頭兩面呈現出金黃色，撈出備用，鍋里放水燒開沸騰才下魚頭。

想要魚頭湯顏色呈奶白色這一步很重要，必須要開水煮魚才行。

顧初夏蓋上鍋蓋讓魚頭湯繼續悶煮，她自己則是提起刀剔魚，三兩下簡單地剔下魚骨，動作流暢的將魚肉切成片。

她拿出碗，放入切好的魚片，加入淀粉，料酒生姜胡椒粉放冰箱腌制。魚片腌制大概10左右后拿出。

煤氣上燉煮的魚頭湯完全變成奶白色，散發出一陣陣誘人的魚香味，撒入一勺食用精鹽后盛出。

接著，顧初夏燒水煮魚片。

薄薄的魚片很快被煮得卷起來。

她撈出魚片開始炒拍碎的蒜末，小米辣，炒出香味后倒入魚片撒上鹽以及零添加的醬油繼續翻炒。

顧初夏撒上蔥花：“ok，大功告成啦。”

有湯有肉，蔬菜是純水煮的生菜，水開稍微煮兩下便徹底熟透。

“湯好鮮哦。”

顧云深盛了一小碗溫熱的魚湯，姿勢端正地坐在餐桌前喝湯。

顧初夏放下湯碗，略微嘚瑟道：“嗯哼，你也不看看是誰做的晚餐。”

“是姐姐做噠～”顧云深捧場夸道，“我的姐姐是廚藝高深莫測的大廚！”

她被弟弟張牙舞爪的動作逗笑。

吃完晚餐，顧初夏拿出超市購買的脫皮綠豆倒進不銹鋼盆，加入清水浸泡。

與此同時，下午在今日食堂餐館吃過飯的食客們回到家。

“爸，別看書了，吃飯。”

聽到兒媳婦的聲音，郭爺爺放下手里的英文版書籍摘下眼鏡走進吃飯的餐廳坐下。

郭爺爺的老伴兒前幾年患食道癌去世了，自此以后兒子跟兒媳對他的飲食管得很嚴，明令禁止他去外面的餐館吃飯。

他知道兒子兒媳是擔憂他的身體，可是不打打牙祭，天天在家吃，嘴都快要淡出鳥了。

這時，女人踢了一腳旁邊的老公。

得到暗示，郭正明咳嗽兩聲清嗓子，苦口婆心地勸說道：“爸，我聽隔壁的叔叔說他今天下午看見你從美食街有家餐館出來。

外面的食物不干凈，淋巴肉隨處可見，各種添加劑更是不可能不放。您老是覺得家里的飯菜不香嗎非要往餐館跑。”

郭正明的妻子知道這事。