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額林珠還要拉扯，后聽張請冬說這是作為后手不能輕易動才勉強收下。

臨行前又囑咐了幾句，方才跟著內侍離去。

回到后罩房，張請冬精神頭一直不太好，面對額林珠，她忍不住想到自己現實世界的母親，同樣也是一個人把孩子拉扯大。為了給自己治病四處借錢，現在她走了，媽媽可怎么辦?

要是原主也穿越到現代就好了。

張請冬這般想著，之后又覺得自己死了對媽媽說不定也是種解脫。原主要是魂穿轉世，也應該找個健康的身體，她那種病秧子不是害了人家嗎。

各種念頭交織在一起，使她心情更差了，整個人都沉默許多。

齊嬤嬤見她蔫蔫的，知道是思念家人，為了讓自家格格高興，便想著弄些她愛吃的，于是便提出做對方一直心心念念的牛油火鍋。

誒?可以嗎?張請冬瞪大眼睛，她前些日子跟膳房的人提了，只不過齊嬤嬤覺得大熱天吃鍋子，為了降暑肯定要準備不少冰盆降溫，到時候一冷一熱人最愿意生病，于是便不讓吃。

如今聽她問了，笑著答道：側福晉她們明日就要回來了，到時候后院規矩肯定比現在嚴，趁著今日放松下也未嘗不可。

好好好，張請冬激動地點頭，連忙讓知松去膳房通知準備。

知松領命，快步去往膳房。宮里最大的膳房位于南三所西側，所有人的飲食包括典禮筵宴所用酒席皆由其負責。

除此之外，在后宮還有個內膳房，主要是給皇帝、太后、太子等人加餐，只有葷、素、點心三局，但廚子手藝卻很好。

原本以張請冬的身份，定然是沒辦法在這兒點菜的，但因著懷有龍種，胤礽無腦給她批了一堆特許，秉著不用白不用的原則，還是偶爾去幾次。

負責內膳房的嚴貴全見知松來了，連忙笑著打了聲招呼，可是張主兒又想著什么吃食了?

自己當差二十幾年，就沒見過像張格格腦子里這么多新鮮菜品的貴人，關鍵是不光新，按照其吩咐做出來的東西味道還都不錯。如今的世道，哪家飯館琢磨出什么新菜都得藏著掖著，也就是張請冬這樣的貴人不在乎。嚴貴全得了秘方，對待這位新小主也格外上心。

知松與其問好，認真地將格格的要求復述一遍，之后又塞給對方一個小荷包，里面有些碎銀子作辛苦費。

哎呦，我哪敢收格格的錢，給她效命都是我應該的，知松公公快拿回去。嚴貴全連連推辭。這倒是心里話，除了贈菜的恩情，他也確實想努力與張請冬搞好關系，搭上太子這條線。

清朝初年，膳房里的廚子雜役大多是太監，然而漸漸的，大家都意識到廚子乃是肥差，于是許多旗人都去學廚，然后托關系進到這里工作。余下不多的崗位，則是留給部分從民間招來的，有幾手絕活的名廚。

唯有一些內膳房下廚房之類的，因為在后宮外男不得進入，依舊用閹人廚子。不過僧多肉少，一直競爭激烈。嚴貴全因為紅案白案功夫都出色，再加上資歷深厚，得以留在此地，但身后可是有一幫虎視眈眈隨時準備上位的。這導致他焦慮異常，不敢有絲毫懈怠。

不過若是能在毓慶宮那兒留下姓名，讓太子記住自己這號人，以后的日子就好過了。所以他不光不能要錢，還得拿出看家本領伺候張請冬。

前些日子對方說想吃牛油火鍋，嚴貴全幾乎立刻就做出來了，這東西不算很麻煩，只需要用牛油做底料，佐以干辣椒、花椒、生姜等，為了增添風味，嚴貴全還放了豆豉醪糟。聽聞格格先要涮下水，他還參考民間爆肚的做法，將牛肚牛腸切成薄片，配合各種新鮮蔬菜及羊肉，擺好盤一并送了過去。

牛油火鍋這種東西，別管好不好吃，味道一定是奇香無比的，這也導致太子才剛踏進后院，便聞到了這股子辣油味兒。

說來也巧，他今日難得抽出時間，本想著回自己寢宮好好休息一晚，結果就撞見這茬兒。胤礽嗜辣是很多人都知道的，清朝做菜雖然偶爾也會弄些重口的，但并非主流口味，所以見有辣味鍋子，便也來了興致，轉身就去了后罩房。

張請冬這邊鍋剛煮開，還沒來得及吃，這位大爺就過來了，心中暗暗叫苦，只能命人添副碗筷。

看著那一鍋咕嘟咕嘟的紅油，胤礽好奇道：我怎么沒見做過這個?

回太子爺，這是奴才閑著無事找內膳房研究出來的。張請冬硬著頭皮道。也不怪她如此緊張，對方雖然準許自己在內膳房點菜，但經齊嬤嬤科普，大部分宮里妃子，即使得了這項權利也不怎么用，更多把它當成某種身份寵愛的象征。一來是覺得太過顯眼，二來嘛，內膳房本身沒多少人，還要經常伺候康熙太后，萬一因為你耽誤了那兩位可如何是好。所以大家嘴饞了寧愿費些功夫，自己掏錢找大膳房做。

張請冬也是趁著兩尊大佛都不在才過把干癮，結果沒想到被人抓到了。

誰知胤礽完全沒說什么

，只詢問了兩句具體做法就大大方方坐下開吃。

張請冬見他這樣，也跟著放松下來，把對方當成普通飯搭子，只專心吃飯。

牛油火鍋很合胤礽胃口，尤其是小格格準備的蘸料不是常見的芝麻醬而是打碎的干料，吃起來更是別有風味。

漢人講究食不言、寢不語。但康熙自己卻沒有這些規矩，雖不至于滔滔不絕，但他宴請大臣之時尤其愿意拉著人家嘮家常談國事，受其父親影響，太子吃飯時候也經常講話。

此物雖好，但暑天還是要少吃。

嗯。