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袁安世沒打過野豬,老段特別吩咐。
野豬不同野鹿野兔,發狂起來很危險,他們是經驗豐富的獵手,自然知道怎么應付。
分配好位置,老段用手勢指揮眾人,五人朝野豬緩緩靠近,各自找到隱蔽的位置。老段做了個射擊,一時數箭飛舞,野豬憤怒嚎叫,有中箭疼痛反撲的;有僥幸躲避箭矛,沖人直撞著;也有掘土拋根,啪啪撞樹的,把逃竄在樹上的袁安世嚇得黑臉泛白。
場面很混亂,犬子邊放箭,邊后退,他不慌不亂,冷靜算著出現幾頭野豬。野豬遇人必攻擊,何況是遭遇襲擊的情況下,非常兇悍。
“抓到了,快來!”
老武用網罩住一頭,他舉長矛要扎,不想困獸瘋狂的掙扎,突然撕破麻網,把老武撞得人仰馬翻,徑自往山丘上沖去,像發了弦的箭。
此時老段和莊秉過去幫袁安世解圍,將“守株待安世”的野豬射死。他們來不及做出反應,眼睜睜看著野豬往莊揚所在的山丘沖去。
然而山丘下植被茂盛,莊揚根本看不到有野豬朝他襲來,他沒有防范。
老武和老段在后頭拼命追趕,但他們跑不過這頭健壯的野豬,莊秉站在離野豬二三十步外,用力射箭。奔跑的物體,極難射中,次次落空。眼見這頭發瘋的野豬,就要靠近莊揚,一個不高的身影從半道躥出,正是犬子。犬子發出一箭,射中野豬屁股,野豬挨箭后又站起,只是減慢了攻擊速度。犬子擋在莊揚身前,拉圓弓第二箭射出, “啪”的一聲野豬慘嚎,野豬倒在地上抽搐,很快便死去。這致命的一箭射穿了野豬心臟,由一張巨弓發出,是老段射出的。
老段上來察看野豬,確認死透。犬子上前,將自己的箭拔出,把箭矢在野豬身上蹭去血跡。
“小子,你弓射拜誰為師?”
“豐鄉的一位老兵,都叫他王瘸子。”
“你叫劉弘是吧。”
“嗯。”
犬子將箭收入箭囊,他站起身,朝莊揚那邊望去,而莊揚也正在看著他。
就在眾人狩獵野豬時,犬子不時會留意莊揚的位置,倒不是覺得野豬會攻擊他,只是不自覺會看他。由此,當野豬掙脫網,朝土丘沖去,犬子反應最迅速。
適才,野豬朝莊揚這邊沖來時,犬子心跳加速,他射出一箭,是在瞬間發出,當時心里只有一個念頭,無論如何,要將野豬攔下,否則莊揚會受傷。
“真是令人折服!”
莊秉驚嘆,不只是為這孩子的箭術,更為他的勇氣!
“厲害啊,老段,你不總想找個徒弟嗎?我看這小子就合適!”
老武氣喘吁吁跑來,手指犬子,話語激動。
“國士無雙!”
袁安世大贊著,他一手扶著自己的老腰,衣服頭上都是泥土,模樣有些狼狽。他倉促下樹,摔了一跤。
“阿弘,你可有哪里受傷。”
莊揚握住犬子的手,他仍處于震驚中,適才太過驚險,這孩子竟然擋到他身前來。莊揚的手指微微抖著,是因為緊張和后怕。
“二郎,這不是我的血。”
犬子身上沾著血跡,他雖然在奔跑中被荊棘劃傷,但是衣服上的血來自野豬。
第28章 烤肉 蒲公英花和拜師
豬后腿肉和腹部的五花肉最適合燒烤, 切塊后, 穿在青銅制的叉子上,往烤架上一擱便茲茲作響。
溪畔, 老段和老武在給大野豬剝皮, 割肉, 犬子傳遞豬肉、豬骨到爐火旁。豬肉用于燒烤,而骨頭用來熬湯, 絲毫不浪費。
袁安世挽高袖子, 拿一個大勺在湯鍋中攪拌,見得湯沸起, 便將柴火拉出一根, 減少火勢, 骨湯得慢慢熬才好喝。不說他一個窮人,就是老段和老武他們會打獵,一年也吃不上幾次豬肉,聞著肉香, 頓覺人生美滿。
袁安世見莊秉過來探看, 他說:“秉兄, 湯差不都好了,就差野菜,我去采些來。”
莊秉接過袁安世的勺子,坐在灶旁看火。
野炊用的灶,不過是在地上挖個坑,上頭墊兩塊石頭, 架個鍋而已,簡單又好用。
袁安世到草地里采野菜,他采得一把莧菜,又摘得幾株開黃花的蒲公英。把采集的野菜拿到溪畔清洗,洗得清亮。蒲公英摘下葉花,不要根莖;莧菜拔去葉子,只留菜根,采摘的莧菜根莖均為紅色,這便是最好的莧根。將野菜放入鍋中,不消一會,便就熟了。
莊揚看顧燒烤架,他身邊坐著犬子,犬子安靜的幫莊揚給銅叉子串肉。莊揚在一塊平整干凈的石頭上切姜,并剁碎花椒葉,將它們加入醬汁。莊揚做事細致,他給每塊烤肉都沾上醬汁,再放于烤架上炙烤。烤肉的香味,讓人食指大動。
犬子讒得很,不時朝烤架上的肉串看去,因著涂上醬汁的關系,烤肉顏色暗紅,外焦里嫩。
莊揚轉動銅叉翻面,他留意到犬子的目光,他拿來一只碟子,將烤熟的一串肉,從銅叉上取下,一叉子的肉,便有半碟之多。
“阿弘,這第一份給你吃,做為你臨危相救的酬謝。”
莊揚將盤子和一雙竹筷遞給犬子,他笑容溫和。
“嗯。”
犬子不客氣地接過來,他看看莊揚,又瞅瞅身邊的人,發現只有莊揚在注視他,這才夾起一塊烤肉,放入嘴中。
這一串是烤五花肉,油香肉嫩,咸鮮適口,真是太好吃了。
犬子沒有狼吞虎咽進食,他一塊塊慢慢品嘗,吃得滿嘴油光。
一烤架的肉,很快烤好,放入盤中,莊揚又重新擺好一架鮮肉,莊揚樂在其中。
莊揚不停燒烤,犬子為他穿串,兩人配合無間。
一上午,他們獵得一頭野豬,兩只兔子,水雉、秋沙鴨各一只,算得上收獲豐厚。
待豬肉烤上一大盤,骨湯端上來,六人歡喜坐在席上用餐。
袁安世說:“得蘸醬才好吃,我帶了三碟醬來。”