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家里早上搭的灶,都拆了,豬血豬毛清理干凈了。奶奶和大伯娘把豬下水都洗涮干凈放在大盆里了,現在鐵皮案子上的肉,還沒有收。肖玉看見,還有幾個剛聽到信,來買肉的,打算按照肖華鋒的定價,有人買她就賣,反正空間里有不少,到時豬肉凍在冰底下,誰也看不出來有多少。
晚飯前,豬肉終于賣的差不多了。肖玉除了豬下水,只留了一個豬頭,八個豬蹄,兩扇排骨和三片板油,還有二十多斤肉,其他都賣了。趁著肖華鋒不在,空間里都賣了四十多斤肉。肖玉打算晚上板油油,大腸小腸鹵制出來,其他的都凍起來。
肖玉算了一下,兩頭270多斤的豬,共出了差不多400斤肉,除了送人和自己留的,加上空間賣出的40多斤,共賣了297斤肉,1900800元,嚇不嚇人!!!其實還不到200塊錢!相當于190多塊,肖玉拿著票子進西屋拿給馮景嫻。
肖天來成天的睡,這會兒馮景嫻也沒什么事情。
“媽。”
肖玉叫了一聲馮景嫻。
“這是今天賣豬肉的錢,您收著。”
看著眼前懂事能干的女兒,她收了1000000元:“其他的,你收著吧,這陣子我也顧不上了,以后需要花錢的地方多,小來小去的你就看著辦吧,拿不定主意的再問我和你父親。”
肖玉發現她升官了,從廚房管事榮升大總管!咳咳,嗯!ladiesandgentlemen…嗯~~好吧,等我就任總統時再說。
晚上肖玉將留出來的板油成油,裝了滿滿一大壇子,收起。豬大腸小腸涼水下鍋,開鍋卷曲取出。洗鍋,鍋內放入底油,蔥姜辣椒煸炒,加入豬腸,略煸炒去腥,加入生抽老抽蠔油開水,加入縫好的料包。內有八角花椒,桂皮山奈,丁香陳皮……開鍋小火,直到用筷子能輕松扎透。連湯帶肉一起盛出放入盆中,浸泡一宿明天撈出,更入味。
是的,忙了半天都不是晚上吃的。剩的殺豬菜,倒入鍋中加熱,續上新切的酸菜,酸菜入味后,將中午煮熟的五花肉切片放入,十分鐘后加入切好的血腸,不用開鍋,加熱即可。主食還是兩樣面饅頭。這樣的殺豬菜,一直往里燴酸菜和五花肉,可以吃兩三天。
殺豬菜里的酸菜越燴越好吃,夾一口酸菜帶上五花肉,啊嗚,咬一口饅頭,妥妥的。55年的春節在馮景嫻月子里,肖天來太小,他們也沒怎么折騰,三十晚上肖玉和馮景嫻在家,肖華鋒帶著肖英去的肖川家,吃完年夜飯回來的。一整月,一家子都在做飯吃飯,洗洗涮涮中度過。這一個月一家子總共吃了八個豬蹄,二個豬肚,二個豬肝,兩個豬心,兩扇排骨,十幾斤豬肉,六只雞,十六條鯽魚,大米、小米、白面、玉米面,雞蛋若干……,肖華鋒知道賣豬肉的錢有一半在肖玉手里,少什么讓她自己看著讓人捎帶,這倒是方便肖玉利用空間。
馮景嫻出了月子,大家坐在一起時發現,一家子五口,兩對半都長肉了!肖華鋒臉頰有肉了,肖英更是小臉蛋鼓鼓的,個子長高了不少。媽媽白里透紅,氣色看起來特別好。肖天來也是一天一個樣,白白胖胖的,逗一逗都知道笑了。肖玉覺得自己好像躥了一大截,她對自己未來的身高十分期待。
第8章 不慫
58年一月,肖玉在縣一中讀高三,她55年考上了縣一中,這里離家30多公里,肖玉仍需住校吃食堂。
肖玉現在周末不回家了,縣里離家遠,來回跑很不方便。父親有時會帶著妹妹來看她,給她送點東西。
學校放假,肖玉沒有馬上回家,她穿著粗布大棉襖,戴著帽子圍巾,只露出一雙眼睛,直奔紡織廠。
到紡織廠附近的糧店外邊,找一個不引人注意的角落呆著,看糧店里進進出出的人。一個五十來歲的大娘,看起來很面善,穿的很利索,從糧店出來拎了一個小布袋,看上去像是細糧。肖玉在后面悄悄尾隨了一段路,看著周邊沒什么人,緊走幾步:“大娘,你好!”
“閨女,你有事嗎?”
“大娘,我能用細糧和你換點票嗎?”
“白面?”
“白面。”
“往前走走,樹后面說。”大娘匆匆緊走幾步,把肖玉拉到胡同邊上大樹后。
“白面呢?我看看。”
肖玉從兜里拿出一個牛皮紙信封,傾斜著讓她看清。
大娘用手捻了捻,精白面!她好多年沒見過這么好的白面了,現在糧食緊張,城里平時供應的白面分為標準粉和70粉,就是最好的標準粉也沒有這么好。
“怎么換?”現在糧食憑票供應,有錢都沒地方買糧食,更不要說這么好的精白面。
“用錢四毛一斤,布票一尺換一斤,全國糧票一斤兌一斤白面,用票不要錢。”
“你有多少?”大娘一聽,眼睛就亮了,現在糧店憑票供應的70粉雖又黑又粗,也要一毛二一斤,標準粉得一毛六一斤。要說四毛一斤不算便宜,可是兩毛四也買不到一斤糧票啊,這機會可難得。黑市白面不要票都敢要六毛一斤了,質量還不如糧店的呢。
“閨女,我就住在前面五十米,儲蓄所前面那個院,糧食我看你也沒帶在身邊,半小時,不,二十分鐘,我再找幾個人,三四十斤應該沒問題。”
“行,您去吧。”肖玉看她走了,往前走了走,找了個地方藏起來往前看。
第二套人民幣55年發行了,以1:10000的比例完全取代了第一套。
不大一會就見三個婦女急急忙忙的進了她說的那個院子,又過了一會看見她又和兩個婦女進了院子。
肖玉覺得沒什么異常,將早已從空間拿出的背簍,背在背上向院子走去。
剛走到門口,聽到動靜的大娘就開了門:“閨女,快進來,進屋吧。”
肖玉可不敢進屋,再讓人捂在里面。
“就在院里吧。”
“成,那你們幾個小點聲”,大娘倒也沒非讓肖玉進屋。
“看看東西?”大娘抬頭看向肖玉。
肖玉將背簍上的破布拿開,露出里面的幾個布袋子,三袋面,兩袋米,打開給大家看了看。
幾個人看著都挪不開眼。