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這哪里是整謝晚秋,分明是整自己啊?!
不行!她受不了了!
黃麗騰地一下起身,將腳邊的小凳子都踢翻了,跺著腳就要往外沖。
“我不燒火了,你自己燒吧!”偷雞不成蝕把米,她越想越氣,一分鐘也不想在廚房再待下去。
謝晚秋看著她落荒而逃的背影,嘴角微微上揚。
就這點智商,還要算計別人?
他搖搖頭,坐在小馬扎上,撿起一邊的火鉗,先掏空灶膛里的底灰,保持上下通透。
然后折斷枯葉,用樹枝引火,等充分燃燒后放入灶膛,再依次添入戲柴、加大火勢。
老話說“人要實心,火要空心”。
生火的關鍵就是添柴之時要保證間隙,避免壓熄火苗。
謝晚秋三下五除二,毫不費勁就生起了旺火。
灶膛里的火苗歡快地跳躍著,映得他眉眼格外明亮。
隨即開始有條不紊地做飯。
三伏天的日頭毒得很,這么熱的天,誰喝的下熱湯?
謝晚秋起鍋燒水,趁著空把西紅柿切成薄片扔進鍋里,金黃的蛋液在碗中攪得嘩嘩響。等湯一開,就倒下去,最后撒上一把翠綠的蔥花。
他把熱湯倒進鐵桶里涼著,沒一會腦門上就沁出細密的汗珠。
接下來才是重頭戲。白菜燉粉絲、地三鮮都是再簡單不過的菜式,很難做的難吃,但也不容易做的好吃。
謝晚秋想了想,從櫥柜中取出了一個帶蓋的搪瓷盆。掀開蓋子,里面還剩半盆凝白的豬油。
這盆豬油是知青點公用的,平常大家做飯很少會用。謝晚秋盯著上面明顯像是被人偷吃時留下的幾道指痕,鍋鏟順著鏟下了一塊,放在鍋中。
熱鍋里的豬油很快化開,滋啦作響地冒著油香。白菜下鍋的瞬間,蒸騰的熱氣模糊了謝晚秋的眉眼。
這么大的一口鐵鍋,鏟起菜來很是費勁。他掄起鍋鏟,小臂繃出十分流暢的線條。粉絲吸飽了湯汁,晶瑩剔透地裹著油光。
想起還沒有主食,謝晚秋又和了一大盆雜糧面,靈巧的手指一捏一轉,金黃的玉米餅子、紅薯餅子就貼滿了鍋邊。
沒一會,面香混著菜香,就從廚房飄出十萬八千里。
謝晚秋想了想,又切了些黃瓜絲,用鹽碼好,給大家當小菜。
這一切都完事后,他費勁地將菜全裝進桶里,將沉甸甸的鐵桶掛在扁擔兩頭。
“黃麗,把大家的飯盒筷子都帶上!”
他大聲喊著,對方不情不愿地應了。
炎炎烈日下,扁擔壓得他肩膀生疼,汗水淌濕了整個后背,才堪堪走到麥場。
“什么東西?這么香?”有鼻子靈的聞到味了,當即抬頭大聲嚷嚷。
他這么一提醒,周圍的人紛紛直起腰桿嗅了嗅鼻子,果然有種說不出來的菜香味!
也不知是誰的肚子先“咕嚕”一聲,緊接著就像傳染似的,很快便一個接一個,肚子紛紛咕咕直叫。
直到謝晚秋帶著草帽,挑著扁擔晃晃悠悠的身影映入眼簾,大家伙才知道那股香味是哪里來的。
正是中午十二點多鐘,大家又餓又渴的時候,不少婦女同志也給自家男人送來了飯,村長大手一揮,可以休息吃飯了。
幾個饞嘴的青年當即猴急地圍到謝晚秋邊上,鼻子都快湊到鐵桶上:“小知青,你做的這是啥啊?隔老遠就聞到香味了!”
“莫不是燉了肉?這油香味兒,俺隔半里地就聞見了!”
謝晚秋抬手扶了扶草帽,露出那張被曬得泛紅的臉,他嘴角一揚,笑出兩顆尖尖的虎牙:“知青點哪來的肉?就是些家常菜。”
“家常菜還這么香?!”
知青們瞧見放飯了,也心急火燎地聚聚過來。眾人里三層外三層,將謝晚秋圍了個水泄不通。
有猴精的老知青眼疾手快,一把掀開蓋在貼桶上的盤子。
四個鐵桶擺的整整齊齊,兩菜一湯,加一桶干糧,兩盤小菜。
不僅色澤誘人、很有賣相,而且香氣四溢,讓人看了就胃口大開。
“不行了,不行了!我的飯盒呢?”有人饞的急跺腳,見黃麗拎著飯盒還沒過來,急不可耐地拈了塊茄子就往嘴里塞。
片刻后長吁一聲,由衷感慨:“我的親娘哎!這也太、太……好吃了吧!”
他一副沉醉其中不可自拔的表情,瞬間勾的眾人都騷動起來。
宋成好不容易從外圍擠進來,見大家眼都盯直了,趕緊護在菜桶前維持秩序道:“都別急啊!講講衛生!你們要是想趕緊吃到,就快去幫黃麗拿飯盒去!”
幾個機靈的拔腿就跑,差點把黃麗人擠翻了,還有人守在鐵桶邊,小聲叨叨:“我最喜歡這個土豆燉茄子,你們等會都別跟我搶啊!”