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阿初盯著眼前的這盤左宗棠雞，半天說不出話來，盡管他不知道祭祀的食物具體應該怎么做，但總知道雞無論生熟，無論是蒸還是燜，總該是整只的。眼前這切成塊、掛上漿，炸得外焦里嫩、金黃誘人，又澆上番茄醬的，是祭祀的食物？

哦對，下面還墊著炸好的面包條，旁邊還擺著牛奶和煉乳。

總是無論如何，這道菜看起來都和祭祖沒有一點關系。

米露覺得阿初最近變得越來越牙尖嘴利，在她面前不再總是一副溫文爾雅的樣子，偶爾展露出的一面也挺氣人的。她知道祭祖用左宗棠雞是有點奇怪，但怎么能吐槽她的祖師爺是混血的？

米露哼了一聲，“我哪里知道祖師爺是哪里的，我連我師父的師父都沒見過。”

“那怎么做了這道菜？”阿初實在是讀不懂米露腦子里是怎么想的。

米露一臉理所當然，“哦，這個啊，祭祖師爺不是要有雞鴨魚嗎，這個雞是我師父最喜歡的做法，我就這么做了。”

“祖師爺的口味不知道，只能按照師父的口味做。反正師父在天上是輩分最小的，做師父愛吃的，相信祖師爺們不會生氣的。”

阿初已經不知道該作何表情，“那你怎么還吃了一塊，還讓我嘗嘗……”

米露笑道，“師父不會計較的，每次給師父做了好吃的，師父肯定都會讓我一起吃的。”

米露直接用筷子夾起一塊，塞到阿初嘴里，“味道怎么樣？”

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雞塊還有些燙口，但也正是這個時候最好吃，外酥里嫩，鮮美多汁。阿初臉上露出了滿含贊美的笑意，然而細細咀嚼兩下后，臉上的笑容瞬間定格。

不僅僅是笑容，阿初整個人都僵住了，只有眼中的神色不斷變幻。米露嚇了一跳，連忙問道，“怎么了？”

阿初這才回過神來，朝米露笑道，“沒事，雞塊太好吃了。”然而笑容十分敷衍，也就能騙過米露這么單純的人了。

等米露轉身去廚房，忙活祭祖需要的其他菜時。阿初又小心翼翼地，從盤子里夾起一塊左宗棠雞，慢慢地放入口中，閉著眼睛一下一下地嚼——

格外熟悉的味道。

遮擋在回憶之前的白霧，被舌尖上的颶風強硬地撕開一道口子，可以窺見一點記憶的邊角。

然而也只是電光火石的一瞬，能確定的不過是這個熟悉的味道，在他童年時反復出現。

阿初慢慢地吃完了小半盤左宗棠雞，依舊沒能想起更多，想到這是米露做來要祭祖的菜品，只好放下筷子。

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魚炸成鮮嫩酥香、酸甜適口的松鼠魚，鴨子煲成既滋補又不膩人的板栗老鴨湯，點心則從為明天開業的準備的甜點里，挑了一份紅豆松糕，又用各種水果擺了一盤。

米露將這些恭恭敬敬地擺好后，上了一炷香，“師父，趁熱吃吧，明天開業太忙來不及給你做，能提前一天吃到，想來你也是高興的。”

米露想起來，生意好是因為祖師爺保佑的說法，是小時候她問師父為什么要祭拜時，師父告訴她的。她當時年紀小相信了，而之后就再也沒有重新思考過這個問題。

師父當初大概是沒辦法和年紀尚幼的她，說清楚祭拜的意義，才這樣騙她的吧。

如今米露不需要別人告訴，自然而然地就明白了祭拜的意義——活人用來安慰自己，安置心中對于先人的感恩與思念。

“師父，我真的不敢想，原先你一直想開，卻沒開起來的飯店，我竟然這么快就開起來了。”

“我一切都好，特別好。”

“明天飯店開業的景象，不知道你在天上能不能看到。”

做完了這一切，米露才發現阿初已經不在了。這些天阿初一直忙得腳不沾地，米露只以為他又想起了什么未完成的工作，出去忙碌了，并沒有在意。

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而阿初此時正在大街小巷的飯店里，一家家地走進去。進門先問一聲有沒有左宗棠雞，若是服務員回答有，就坐下點一道，若是回答沒有，則直接拔腿走人。

阿初的黃金舌頭嘗過一家又一家，可以嘗出每一份調料的精確配比，卻都不是記憶中的味道。

只有米露做的那份才是。

血液向饜足的胃中涌去，大腦的運轉比平時略為遲緩，但阿初的思維依舊條理清晰——

這樣的事情已經不是第一次發生了，最初的麻辣鴨脖，他后來也嘗過不少別家的味道，可只有米露做的，才能喚醒他的記憶。

后來阿初又有意識地在這個城市中，品嘗過許許多多的美食，從星級飯店到街頭小攤，可卻沒有一種食物，像米露偶然做出來的幾樣，讓他生出絕對曾相識的篤定。

這次的左宗棠雞又是如此。

阿初慢慢地梳理著，發現這些能喚醒他記憶的食物，還有一個共同點——那就是這些食物的做法，都是米露直接從自己師父那里學來的。

難道失憶前的自己，曾經吃過米露師父做的菜肴？

盡管不可思議，但只有米露從師父那里傳承下來的味道，才是自己熟悉的味道。

阿初決定以后多向米露了解一下她的師父，或許這是他找回記憶的一個契機。

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一碟點心一壺茶，米露很自然地靠在陽臺的藤椅上，和阿初聊起了自己的師父。

今天她白天想起了自己的師父，沒想到晚上就和阿初聊起了他。悲傷依然存在，卻已經不再濃烈地令人窒息，如今的回憶帶了一些泛黃的老舊色澤，米露已經可以神態平靜的開口。

“師父姓米，是個癡迷廚藝的小老頭，其實我是孤兒，是師父把我撫養大的，為我取名米露。”

“我總是開玩笑地叫師父小老頭，其實師父一點也不老，他過世的時候，只有四十八歲。”

“師父廚藝很高，”米露笑道，“真的，不是我夸自己的師父，師父的廚藝比我接觸過的那些星級酒店的大廚，甚至比賽獲獎的名廚，都要好。”

“但是師父對掙錢啊拿獎啊這些人人都愛的事情，似乎一點興趣也沒有，他說他守著一間小破廚房，鉆研自己的菜，再把自己會的都教給我，就滿足了。”