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賀梅用手用力揉搓，將它們搓扁揉圓，最終和成一個光滑的面團。她取來盤子倒扣盆上，靜置面團，給它充分的時間進行醒發。

雙立用清水將蔥、姜、蒜和蓮藕上所帶的泥土搓洗得一干二凈，再挨個兒放到圍著圍裙，專注對付著砧板上那塊豬肉的先生旁邊那只大瓷碗里。

和好面后，賀梅另外取來一塊砧板，別處置放，手起刀落，將蔥姜蒜咚咚咚切末，蓮藕刷刷刷削絲，好似行云流水。

切塊、切丁都相當簡單，削絲相對而言本就極為困難，可她卻能在保持高速削藕的同時，將它們的形態大小保持一致。

所謂高手，或許就是像梅姐姐這樣，輕而易舉就能做出難度極高的動作，好似閑庭信步那般毫不費力。雙立星星眼看著賀梅，不自知地張大了嘴巴，“哇——”

剁肉餡可是一項相當累人的體力活，若是沒有技巧，力氣再大也很難在極短的時間內處理得宜。

術業有專攻。

反觀林靖，全神貫注，嚴謹細致，若是僅看臉上的表情，只會讓人誤以為是在做他最擅長如烹水煎茶、焚香調琴等風雅之事，與他此刻小心翼翼、略顯生硬的運刀動作形成了劇烈的反差。

賀梅換了一塊干燥的砧板，撒上一些面粉以防粘連，取來醒好的面團放在上面。

在面團的中央戳出一個小洞后，她用雙手將面團拿起來，一邊轉圈，一邊將小洞朝外撐開。

觀察她怎樣處理面團，無疑是一種享受。看著看著，雙立興奮地眨眨眼睛，小手也蠢蠢欲動，“它在梅姐姐的手里好乖好聽話！看起來很好玩的樣子！”

賀梅隨便在“大玉環”上找了個地方，輕輕用手扯開。“玉環”隨之斷裂，變成一條綿軟的“白龍”，安靜地匍匐在砧板上。

她將之均勻分成四段，留下其中一段，剩余的則先放回面盆重新蓋好。而后用雙手把它搓成細如拇指的長條，切成大小一致的面劑，再抓些面粉灑在上面，雙手來回搓動劑子，讓每一個劑子身上都均勻裹上一層面粉。

做完這些，賀梅笑吟吟瞥向眼巴巴瞅著自己的雙立，“小雙立想不想試試看？”

圍觀了這么久，他早就等著梅姐姐的這句話了。

雙立聞言一樂，點頭如同搗蒜，湊到她的身前。

賀梅取來一個面劑，放到砧板的正中央，然后握住他小手的手腕，覆于面劑之上，用力下壓，手把手地教他，“首先要把它給壓扁——”

麗姝稚童湊在一起，其樂融融地搟著角子皮的畫面，美好得像是一個有關于家的夢。剁肉餡的林靖循聲回望，眸光變得愈加柔軟。

賀梅和雙立只顧忙活，根本不知道自己成為了別人眼中的風景。靜靜看了好一陣兒，林靖唇角微揚，悄然轉回頭去。

教會了雙立，看他搟出的餃子皮逐漸變得有模有樣，賀梅胸中頗具成就感。眼見林靖還在剁餡，她便溜達到他的身邊，“林晶晶，你怎么還沒好?。啃璨恍枰R大廚也手把手教教你？”

林靖笑得溫文爾雅，“賀大廚肯賞臉，小可自是求之不得。”

冬天結束便是春天，冰雪消融恰恰促就春心蕩漾。林晶晶知不知道他這樣笑，會勾得人叢生邪念？

賀梅滿意點點頭，裝模作樣地覆上他握著菜刀的手，“你低下頭來?！?

她的心事全寫在臉上，本就敏銳過人的林靖于頃刻間便知悉了賀梅心中的小九九。他的眼底浮現出一絲寵溺的笑意，面上卻故作不知地彎下脖子。

“?！钡囊宦曣┤欢?，好似蜻蜓點水而過。

賀梅將身體回正，煞有介事，“好了，就是這樣了。我的外子聰慧過人，想必已經領悟?！?

林靖啞然失笑，將手中的菜刀放好，隨即長臂一伸攬上她的腰肢，“內子仁心，小可拙笨，還需多多指點?！?

柔情似水，蜜意若魚，諸多情意，皆由吻傳。

先生與梅姐姐日常恩愛，雙立已然習慣。

目不斜視的他，面上正認真搟著餃子皮，可垂下的睫毛卻根本遮不住雙立眼中此刻盛滿的笑意。

云霧在空中隨意聚散，天光隨日落漸轉昏暗。

平復著呼吸，賀梅將蔥姜蒜末、藕絲和肉餡混在一起，加入適量的醬油、香油和食鹽，接著打入一個雞蛋，順時針攪拌均勻，再酌情在瓷盆中加入適量的清水。

雙立：“梅姐姐為什么要給角子餡加水？”

“加水的目的是使餡料吃起來的口感不柴，顯得更為多汁。”賀梅停下手頭的動作，朝林靖的方向歪了歪頭，目露詢問，“林晶晶，大越朝的‘餃’是哪個‘餃’？”

林靖便將她的手托放在自己掌中，用右手食指寫給她看。

手指在手心挪動，帶來微微的癢意，賀梅忍得頭皮發麻，“角？”