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面條筋道彈牙, 爽滑可口, 就那么夾上一筷頭送進(jìn)嘴里, 大口嚼動(dòng), 滿嘴鮮香。筍片脆生生地絲毫不澀, 被煮得恰到好處。這面里的豬肉便是從他那里買來的,他殺豬、賣豬肉,更吃了不少豬肉,可被做成這樣絲毫不膩,鮮嫩多汁的豬肉還是頭一回吃到。
王屠戶舒舒服服咽下一口熱乎乎的面湯,翠綠的小蔥花和黯綠色的倒篤菜順著流進(jìn)他嘴里。單單喝面湯略顯寡淡,有了這些反而增添不少嚼頭,這滋味,別提有多美了。
等他連湯帶面吃得底兒朝天,習(xí)慣性去摸自家閨女的碗,想要幫她吃掉剩飯,才發(fā)現(xiàn)她今日居然超常發(fā)揮,吃得津津有味。
王屠戶將屬于自己那顆茶葉蛋剝開吃了,蛋白極嫩彈滑,噴香可口,讓他想起自己新婚夜里香了娘子臉頰的那一口。蛋黃居然也入了味,八角、桂皮等大料的香,紅茶的潤,花椒的麻,通過其綿密的口感一一在舌尖上傳遞出來。
娘嘞,他王屠算不上大富大貴,可也不是沒見過好東西。誰沒吃過茶葉蛋啊,居然這樣好吃!他意猶未盡看向自家閨女的面碗,眼疾手快虎口奪食夾了一筷子送嘴里嘗嘗,瞬間瞪大了眼睛,好吃!和自己的招牌相比不遑多讓!
他再想去夾第二筷子,閨女不依了,撅起小嘴,“爹爹壞!我還沒吃飽呢!”
王屠戶訕訕然收回手,恰好跑堂快步行來,呈上他點(diǎn)的河蚌燒豆腐。
墨色的陶瓷小鍋里,碧綠的蒜末,翠綠的韭菜,雪白的豆腐,褐色的蚌肉混在一起,僅從色香便開始奪人注意。
他顧不得燙,夾起便往嘴里送,果不其然被燙住了舌尖,卻一點(diǎn)兒不想把嘴里的熱豆腐給吐出來,太鮮太嫩太好吃,他可舍不得。再嘗蚌肉,更是讓人鮮掉眉毛。
閨女的剩飯他是撈不著了,王屠戶只好再要了碗米飯。待他去結(jié)賬,賬房娘子報(bào)了價(jià),疑惑道,“是不是少要錢啦?”
對(duì)方一指柜臺(tái)前的薄荷糖,示意他去拿,這才笑著回答:“開業(yè)酬賓,掌柜的說茶葉蛋免費(fèi)送您嘗嘗。”
薄荷糖清涼甘甜的味道在唇齒之間化開,舒暢的情緒涌上心間。王屠戶笑著點(diǎn)點(diǎn)頭,付完賬牽著閨女走了。
本以為捧個(gè)場(chǎng)就沒下回了,誰知道這樣好吃還不貴,他往日忙著生意顧不得做飯,以后就在一窟鬼食肆吃了!
像是他這樣想的食客還有很多,加上李芙的說書確實(shí)新奇有趣,又在源源不斷地?cái)埧停R梅的生意一炮而紅,短短的幾日便進(jìn)賬不少。
期間蘇起和黃文英也一起捧場(chǎng)來過,賀梅改日午后單約了后者一次,將特地為黃文英做的零食干糧送給他。
黃文英笑瞇瞇照單全收,這才看向擺在他面前的桂花糕和粽子:“蟾宮折桂,高中?賀梅姑娘有心啦!”他取箸旋即吃掉它們,細(xì)嚼慢咽,斯斯文文。
賀梅:“你喜歡就好。”
林靖說的清明蠶花會(huì),她向店內(nèi)伙計(jì)和坊間鄰居都打聽了,他們都說不太清楚。黃文英是個(gè)知書達(dá)理的書生,又是林靖半個(gè)好友,說不定會(huì)知道點(diǎn)什么。
想到這里,賀梅忍不住開口問他:“武秀你可知道蠶花會(huì)哪里有辦嘛?”
黃文英咽下口中的食物,取帕子慢條斯理擦擦嘴,而后道:“你是聽瑾之提到的吧?那是禾興烏鎮(zhèn)特有的習(xí)俗。烏鎮(zhèn)盛產(chǎn)絲綢,栽桑養(yǎng)蠶古來有之,蠶農(nóng)們?yōu)榱似砬笊耢`的庇護(hù),逐漸約定俗成。”
禾興烏鎮(zhèn)……賀梅在現(xiàn)代曾經(jīng)去過,坐車也得一個(gè)半小時(shí)。換做是當(dāng)下的馬車,估計(jì)得要一個(gè)多時(shí)辰?那里和林靖能有什么關(guān)聯(lián)?送走黃文英,賀梅若有所思。
……
由于生意過于紅火,甚至不再需要李芙在店外說書,就有食客紛沓而至,把她給累得夠嗆。以至于到了后面,賀梅只好立出個(gè)限量供應(yīng),先到先得的牌子在外面,才得以松了口氣。
期間,一窟鬼食肆掛著的那些字畫被人發(fā)現(xiàn)皆出自臨江城有名的文人雅士之手,食客中多出不少慕名而來鑒賞大家之作的學(xué)子文人。此地雖在集市之中,卻又稍顯偏僻,可恰好迎合了他們鬧中取靜的癖好。
為此,賀梅請(qǐng)了專業(yè)點(diǎn)茶的娘子坐堂,用來給他們喝下午茶消磨時(shí)間。
當(dāng)初她裝修鋪?zhàn)拥臅r(shí)候,特地留了一面白墻。現(xiàn)今特供些紙筆給他們即興創(chuàng)作用,若是有人寫了,可以取旁邊放置的漿糊張貼其上,供人品評(píng)。
雖然一窟鬼食肆名聲在外,已經(jīng)達(dá)到了酒香不怕巷子深的程度,但是賀梅并沒有過河拆橋辭退李芙,反而保留了說書這個(gè)項(xiàng)目,將之挪到了下午,還抽空講些大越朝沒有的故事梗概給李芙,讓她自行發(fā)揮。
待李芙說完一段書,店內(nèi)滯留的秀才、學(xué)子和文人們品著茶水,高談闊論。或是討論話本劇情,或是聊些詩詞歌賦,亦或是科考雜難之處,不知不覺便待到了黃昏,遂一同在一窟鬼食肆之中就地用夕食。如此一來,既滿足了口腹之欲,又拓寬了胸中溝壑。
自開業(yè)后,賀梅忙得腳不沾地,每日一早給林靖和雙立作罷早飯便匆匆出門,直到晚上群星璀璨才緩緩而歸。從某種意義上來講,她確實(shí)已經(jīng)做到了把林靖當(dāng)成了室友來處。
戀愛進(jìn)度早已停滯不前,事業(yè)倒是搞得蒸蒸日上。