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前世她前前后后為鄧春林花了不少錢，最后終于醒悟：鄧春林不可救藥。

而且她后來也得知，何桃秀花錢撈鄧春林。錢是花了，卻沒有幫到鄧春林。因為她找到的都是些亂七八糟的騙子，根本就不可能幫到鄧春林。

這一世鄧秀珍早就想明白了：不說花錢解決不了，就說鄧春林死不悔改，自己能傻得一次又一次地為他犯的錯買單？

她不傻，不會做這樣的傻事。

臘八過后就是年。鄧秀珍一向把過年看得重。往年的這個時候，她必定要去買一只豬。

殺年豬的時候把娘家婆家的兄弟姐妹都叫過來，大家吃好喝好后，再帶一點回家。

婆婆和娘就多給點，最后剩下的，就自己在家里制備臘貨。

住在鄉里有專門的伙屋，伙屋里有老青磚圍成的火爐，火爐上有活動索鉤，還有一排掛鉤，可以把臘魚臘肉掛在火爐上面熏。

索鉤可以掛水壺燒水，也可以掛吊鍋煮飯。在火上搭個三角架，放上鍋就可以炒菜。

烤火、做飯、熏臘肉一條線完成。

等到除夕，那臘肉熏得透亮，耐看又好吃。

今年進了城，被騙了錢，城里生活又處處都要花錢。再加上事情一件接一件發生，他們要處理事情，還要努力掙錢，都快忘了過年的事。

一家人在一起吃飯的時候，鄧秀珍提起制備臘肉臘魚的事。

三個孩子聽說準備臘肉臘魚，全都睜著亮晶晶的眼睛看著他們，文煜甚至砸吧了一下嘴巴。

覃彥林一拍腦袋說：“哎呀，看我這記性，把這么重要的事情給忘了。明天我去買一只.....”

說到這里他頓住了：今年不比往年，今年不能買豬殺年豬了，得另外想辦法。

進了城，回鄉里熏臘貨是不可能的了。

讓娘家幫忙，今年鄧春林吃牢飯去了，何桃秀指定會上蹦下跳籌錢，上趕著去上當受騙。而且是誰說都不聽，誰勸誰就是黑心爛肺想害她兒子的壞人。

讓他們幫忙熏臘肉臘魚，除了送錢去，就是去討罵。

婆家？婆家肯定也不行，覃彥林家兄弟姐妹十人，就一個哥哥當兵后在鄰縣上班，再就是覃彥林出來了，其余的都在鄉里。

姐姐妹妹還好，都出嫁了，雖然不像鄧秀珍鄧秀梅前世那般跟個護娘家狂魔似的，但絕不會拿娘家的東西，占娘家的便宜，只會往娘家拿，只是多少的問題。

可兄弟都住得近，孩子多，要是讓婆家熏臘肉臘魚，恐怕會連豬毛都不剩一根，魚鱗也不剩一片。

城里自己熏？也不是沒有人在自己家里熏。

可是熏臘貨最好是每天小火慢慢煙熏火燎，如果急熏的話，熏出來的臘肉只有顏色，而沒有臘肉香。

她們既沒有柴火，更沒有地方熏。

鄧秀珍突然想起，前世城里人都是請人熏臘肉，就是將肉買好，出錢讓人幫忙腌制熏烤。現在有沒有，她不知道，但是可以去問問，或許可以開個先河。

第40章 、別怪我對你不客氣

鄧秀珍到附近轉了一圈，看到一些人在熏臘肉臘魚。

與他們在農村熏臘貨不一樣。那些人只是在屋子旁邊搭個矮矮的棚子，將肉和魚等掛進去后。再在地上倒厚厚的一層鋸木屑，鋸木屑要濕木的，濕的燃不起明火，只有煙，正好熏臘肉。

但在前世，她聽過很多起這種熏法最后引發火災的。

所以這種熏法她很反對。

“今天怎么得空到處轉？”趙老頭正帶著小寶曬太陽，看到鄧秀珍問道。

“這不是要過年了，看看有沒有辦法熏點臘貨。”鄧秀珍拉住小寶的手回答道。

“這里哪有臘貨備？你要么到鄉里請人做點，要么自己搭個棚子熏。

你那里窄，我這后面有個院子，你可以在那里熏。不過東西都得你自己準備。”

鄧秀珍跟著趙老頭去看了，那后院真有些大，只在屋檐旁搭了個頂棚，底下放了一張桌子，幾把椅子，其余的地方都空著，顯得很空曠。

“我屋里有木頭，可以做支柱，還有些蓋布。明天我再去弄些木板和鋸木屑來。你只管把要熏的東西準備好就行。”趙老頭說。

“那種熏棚太矮了，容易引發火災，而且熏出來的味道不正宗。

要不我們把這個頂棚改造一下，做個火爐，天冷可以烤火，又可以做飯，還可以熏肉魚。”

趙老頭笑：“跟你們鄉里一樣嗎？”

“是啊，那樣不僅安全，熏出來的臘貨還比這個好吃。他們這種熏法，有煙味，沒有香味。”

“那行，咱們就試試看。”趙老頭表示贊同。

鄧秀珍轉身去買肉魚，還買了兩只雞，拿到老頭家里，用一個塑料盆腌好。

第二天，鄧秀珍開麻木，覃彥林跟趙老頭一起把以前的棚子改造一番。看起來跟農村的伙屋有點像。

只是農村基本上是青磚加土磚做的墻。

他們這是全木板的，再用塑料布圍一下，以免漏風，里面坐不了人。