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工作人員開始分發密封的信封,里面裝著各自需要演繹的詩詞。
沈蕪接過信封,沒有立刻拆開。她抬頭環視了一圈,其他選手也都拿到了信封,表情各異。全智薇依舊是那副波瀾不驚的模樣,董師傅和雷哲顯得有些緊張。
白引鶴正低頭看著信封,眉頭微蹙,似乎在思索著什么。
沈蕪昨天就收到了節目組給她的“劇本”,或者說流程提示。上面簡單標注了直播的大致環節和一些互動要點。
她心里清楚,這場比賽,每個選手都有自己的“劇本”。
有人需要維持明星光環和商業價值,有人想借此翻身或者爭取更多資源,有人則肩負著家族的榮譽。
而她自己,只想好好完成這道菜,證明自己的實力,也為她和林荔的小事業再添一把火。至于那些潛在的算計和傾軋……兵來將擋,水來土掩吧。
“嫂子,別緊張,拿出你平時做菜的水平就行!”林荔拍了拍她的肩膀,給她打氣,“管他什么白家少東家還是大明星,咱們用味道說話!”
沈蕪點了點頭,盡力就行。
半小時很快過去。隨著激昂的背景音樂響起,主持人宣布道,“選材區已經為大家準備好了最新鮮的時令食材,以及各種常用的調味品。構思時間十分鐘,之后將正式開始三個小時的烹飪挑戰!”
沈蕪深吸一口氣,拆開了信封。映入眼簾的是一行娟秀的毛筆字:
《春夜喜雨》——杜甫
好雨知時節,當春乃發生。
隨風潛入夜,潤物細無生。
“好雨知時節……”沈蕪輕聲念著。這首詩意境優美,描繪的是春夜細雨悄然滋潤萬物的景象。詩眼在于“潤物細無聲”五個字。如何將這種無聲的滋養、春天的生機和雨后的清新,通過一道菜表達出來?
她的腦海中迅速閃過幾種方案。春天,正是各種鮮嫩食材萌發的季節。竹筍、蠶豆、香椿、河鮮……“潤物”則指向湯水或者細膩的烹飪方式。
全智薇抽到的是白居易的《賦得古原草送別》中的名句:野火燒不盡,春風吹又生。
這句詩充滿了韌性和生命力,倒是很適合做一些造型別致、色彩鮮明的菜品,突出視覺效果。全智薇看著詩句,表情輕松,似乎已經有了想法。
白引鶴上面寫的是李白的千古名篇《將進酒》中的句子:烹羊宰牛且為樂,會須一飲三百杯。
詩句豪邁奔放,充滿了盛宴的歡愉和磅礴的氣勢。這對于擅長處理大菜、技法精湛的白引鶴來說,無疑是如虎添翼。他眼神一亮,顯然對這個題目非常滿意。
董師傅拿到的是孟浩然的《過故人莊》:故人具雞黍,邀我至田家。
這是一首充滿田園氣息和淳樸友情的詩,意境恬淡溫馨。非常符合董師傅一貫的樸實、注重本味的風格。他點了點頭,臉上露出了然的神情。
雷哲則抽到了杜牧的《赤壁》:東風不與周郎便,銅雀春深鎖二喬。
這首詠史詩帶著歷史的滄桑和一絲惋惜,意境較為復雜。雷哲看著詩句,眉頭先是皺了一下,隨即又舒展開來,似乎也已經想到了相應的菜品。
十分鐘的構思時間轉瞬即逝。
“時間到!請各位選手前往選材區選擇你們需要的食材!”主持人宣布。
五人立刻行動起來。
白引鶴直奔肉類區,挑選了一塊上好的小羊排,又拿了一些香料和紅酒,顯然是要做一道硬菜。
全智薇在蔬菜區和鮮花區流連,精心挑選著各種顏色鮮艷的蔬菜、菌菇和可食用的花卉,看來是要在“春風吹又生”的視覺呈現上下足功夫。
董師傅拿了土雞、小米和一些農家蔬菜。
雷哲徑直走向了水產區,目光鎖定在一條鮮活的東星斑上,又挑選了一些瑤柱、海參等干貨,應該是要做一道海鮮大菜。
輪到沈蕪了。她沒有像其他人那樣急于沖向某個特定的區域,而是不緊不慢地在選材區踱步,目光仔細地掃過琳瑯滿目的食材。